北海道
成吉思汗烤肉 牧場直營 いただきます 增加二訪記錄
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這一間餐廳厲害的是是牧場直營自己家產的羊肉,其實就位於達摩成吉思汗4.4的隔壁一點點的位置,但真的達摩有點被過度宣傳,這間就留給傑西當作口袋名單。
- 菜單有簡單的中英文翻譯,還有隱藏菜單。內臟不一定會有,因為數量真的很少。
- 北海道的羊肉盤都是小盤的,不要嫌棄。
- 吃的下的話其實可以都點,有各種部位,還有少見的內臟,數量不多,入店的時候店員會跟你說剩下什麼。
- 肉質新鮮好吃,也沒有羊臊味,部位種類很多。
- 不知道為什麼我進來的時候,只有兩桌,然後就瞬間客滿,都沒有訂位的,可能剛好是晚餐餐期結束。要注意他最後點餐到2100。
日文名稱 | ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』 |
付款方式 | 只能付現金,可以刷卡。 小菜費用是350元。 |
營業時間 | 營業時間: 11:30~14:30(L.O.14:00, 酒水L.O.14:00), 晚餐:16:00~22:00(L.O.21:30, 酒水L.O.21:30) |
位置 | 5 Chome-1-6 Minami 5 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0805日本 |
傑西懷胎十月指數 | 八個月推薦 |
TABELOG | 日本五千大店面 評分3.68,我看我還是不要幫他推銷太多,免得我下次吃不到。 |

菜單


用餐環境


傑西吃什麼 一訪記錄




我個人還是偏愛蒜頭
喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒






2024.11 二訪記錄

下次點完餐就要寫筆記了,應該是4.5.6其中兩個
其中應該是橫膈膜


吃完第二輪心得就是,這一間如果不用排隊可以來,因為肉質真的相對好,但如果要追求更好的肉質的話,還有另外一間很難訂位的餐廳叫做碳火兜,沒有預訂是吃不到的,他的肉質本身更講究。
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傑西懷胎十月指數:這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來。佔比主要放在食材處理、調味平衡,兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍,價格部分會放在最後面,好吃比較重要!
傑西的食記文章連結:六個月、七個月、八個月、九個月
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店家/景點資訊
- 店家名稱:ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』
- 所在地址:064-0805日本Hokkaido 5 Chome-1-6 Minami 5 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo,
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話:+815054842607
- 備註資訊:
11:30–14:00 16:00–21:30