來自旭川的「大黑屋」成吉思汗烤肉，早已在眾多旅客心中佔有一席之地。傑西對「大黑屋」其盛名久仰，卻始終無緣一嚐。這次恰巧下榻於店鋪斜對面，加上先前尋訪壽司的計畫屢屢落空，便順理成章地轉往隔壁的大黑屋。由於傑西我已品嚐過此區周邊多家成吉思汗烤肉店，這次的用餐經驗，便自然而然地成為我評量此類烤肉的基準，同時也為味蕾帶來一抹新意。

2025/02開幕，這樣旅客不用去旭川在札幌也可以吃到一樣的味道。
炭火燒烤，使用訂製的烤爐以及鑄鐵鐵盤。
有簡單的拼盤可以一次吃到不同的部位。
店內的菜單有簡單的中文，也有平板點餐。

旭川成吉思汗大黒屋察縨壱號店 (札幌1号店) ジンギスカンダイコクヤ

📍日本〒064-0804 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 4 Jonishi, 2 Chome−10−1 南４西２ビル 2階 📍 導航

📞+81112111429

🕒16:00–23:30

$$成吉思汗烤肉信用卡 / 多元支付

👶傑西懷胎指數：傑西懷胎七個月

大黑屋札幌一號店外觀

店內中文菜單

類別	原文	中文	金額
組合套餐	大黒セット (肩ロース・モモ・サーロイン・ヒレ)	大黑套餐 (肩胛肉、腿肉、沙朗、菲力)	2,970円
精選單點 (肉類)	生ラム成吉思汗 (肩ロース)	生羊肉成吉思汗 (肩胛肉)	1,045円
	モモ	羊腿肉 (脂肪少、瘦肉為主)	990円
	サーロイン	羊沙朗 (油脂甘甜)	1,045円
	ヒレ	羊菲力 (最上級紅肉)	1,045円
	ハーブ	香料羊肉 (岩鹽與香草風味)	1,067円
	ラムロール	羊肉捲 (昔日王道風格)	935円
限量/特色肉類	大黒ラムチョップ (札幌店限定)	大黑羊小排 (札幌店限定)	1,320円
	極上肩ロース	極上羊肩胛肉	1,650円
	ラムサガリ	羊橫膈膜肉	825円
	ラムハツ	羊心	825円
	ねぎ塩ラムタン (淡雪塩)	蔥鹽羊舌 (搭配淡雪鹽)	1,045円
	スイートブレッドのにんにくアヒージョ	蒜香橄欖油漬羊胸腺	990円
副餐與加工品	羊のソーセージ3種	羊肉香腸3種拼盤	825円
	羊のつくね (月見 or おろしポン酢)	羊肉丸 (附生蛋黃或蘿蔔泥桔醬)	715円
主食 (飯/麵)	ごはん (並)	白飯 (中)	330円
	ごはん (大)	白飯 (大)	440円
	鮭節ねぎ飯	鮭魚節蔥花飯	550円
	〆の卵かけごはん	最後的生雞蛋拌飯	440円
	冷麺 (レモン / キムチ / 梅・鮭節)	冷麵 (檸檬 / 泡菜 / 梅子鮭魚節)	1,045円
沙拉與小菜	北海道ラーメンサラダ	北海道特產拉麵沙拉	825円
	アーモンド大根サラダ	杏仁蘿蔔沙拉	550円
	オニオントマトサラダ	洋蔥番茄沙拉	550円
	お漬物 (白菜キムチ / 山わさびきゅうり / 鮭節きゅうり)	漬物 (白菜泡菜/山葵小黃瓜/ 鮭魚節小黃瓜)	418円
單點/湯品	インカの目覚めのフライドポテト	印加覺醒品種炸薯條	660円
	とろろ昆布の味噌汁	山藥海帶味噌湯	275円
配料與蔬菜	野菜盛合わせ	什錦蔬菜盤 (第一份免費)	330円
	もやし	豆芽菜	330円
	卵トッピング	加點雞蛋	165円
	藥味 (きざみ青唐辛子 / 山わさび / 柚子胡椒)	調味料 (青辣椒碎/山葵/柚子胡椒)	各110円
	味ネギ	調味蔥花	220円
甜點	なめらかプリン	滑順布丁	495円
	ミルクアイス	牛奶冰淇淋	495円

訂製鑄鐵烤爐

調味料

大黑屋肉片

大黑套餐九點鐘：肩胛肉、十二點鐘：腿肉、三點鐘：沙朗、六點鐘：菲力 — **大黑套餐** 九點鐘：肩胛肉、十二點鐘：腿肉、三點鐘：沙朗、六點鐘：菲力

羊小排

補充資料

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傑西大叔｜專業航旅自媒體
骨子裡是理性的資訊人，靈魂裡裝著飛行的翅膀。擅長以理工腦的邏輯與數據，拆解複雜的航空事件與天氣分析，提供平心靜氣、綜觀全貌的飛行旅行決策建議。

飛行資歷：累積 142 萬公里 / 繞行地球 34 圈 / 走訪 72 座機場 / 執飛 163 條航線
專注領域：飛行體驗優化、機艙座位分析、CIQS 通關實戰
斜槓身分：科技器材控、Podcast 製作人、堅持味蕾的吃貨

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傑西大叔2026-02-01更新： 2026-06-04

大黑屋 札幌一號店外觀