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- WINE HOUSE 匯集十六款北海道精釀紅白酒，提供 30ML 試飲杯與整瓶販售，滿足各式品飲需求
- 現場備有精選起司與 VINO BAG 套餐，包含北海道酒、起司及火腿，提供在地風土的味蕾體驗
- 品飲多元產區酒款，感受北海道獨特風土的細膩韻味，為旅程增添微醺的質感享受
WINE HOUSE 位於螢火蟲之街的A棟，靠近TOWER的第一動，的現場有準備十六種不同的北海道的紅白酒，如果喜歡的話也可以買整瓶回房間喝，一看到傑西就想要在餐間安排過來這邊品嚐，除了紅白酒的販售服務之外，現場也有提供起司作為配酒使用，因為現場的酒會隨時變化，酒類的選擇以現場為主，非常推薦大家來這邊小酌幾杯，感受北海道不同的風土所釀造出來的紅白酒。
一進來的時候小哥應該有點被傑西嚇到，因為通常午後都沒什麼客人，結果傑西殺了進來，頓時還讓他忙碌了起來，但這樣的場合通常都是熱情好客的，中間還因為有另外一個朋友的加入這樣，傑西還幫忙賣了一隻紅酒給一個澳洲來的客人（小哥英文程度有限，跟澳洲客人聊天的工作就在傑西身上了）。
- 試飲杯：30ML（400-800日幣不等，以現場標價為主），也有整瓶販售的服務。
- 壺裝酒 (Carafe Bottle)：2,800日圓起 / 200ml（以現場標價為主）
- VINO BAG：這套酒包含兩種北海道葡萄酒、星野農場起司和蝦夷鹿火腿。 你可以帶回家，在房間或農場區享用。費用：每人2,000日圓
以下是傑西到訪時候的酒單，但你在現場的時候可能會變換不同的酒類，提供參考。
| 編號 | 酒莊名稱 (Winery) | 酒款名稱 (Wine Name) | 葡萄品種 (Variety) | 產地 (Region) |
| A | Domaine Bless (舊 Le Rêve) | MUSUBI | 混釀 (Field Blend) 白葡萄酒 | 仁木町 (Niki) |
| B | HAMADA Vineyard (濱田維恩雅) | Chardonnay | 夏多內 (Chardonnay) | 三笠市 (Mikasa) |
| C | 蘭越いとう農園 (Rankoshi Ito Noen) | Kamisato blanc (上里) | 混釀 (白蘇維濃、白皮諾等) | 蘭越町 (Rankoshi) |
| D | モンガク谷ワイナリー (Mongaku Valley Winery) | 栢 (Haku) | 田間混釀 (Field Blend) 夏多內、黑皮諾等 7 種 | 余市町 (Yoichi) |
| E | 農楽蔵 (Norakura) | norapon Blanc | 凱納 (Kerner) | 函館/北斗市 (Hakodate) |
| F | Domaine Atsushi Suzuki (鈴木淳之酒莊) | Acchi Blanc | 凱納 (Kerner) 或混釀 | 余市町 (Yoichi) |
| G | HASEGAWA Vineyard (長谷川維恩雅) | Line | 白葡萄酒 (白蘇維濃/夏多內) | 三笠市 (Mikasa) |
| H | ワイン畑浦本 (Wine Hatake Uramoto) | tanemaki (種播) | 混釀 (黑皮諾、格烏茲等) | 岩見澤市 (Iwamizawa) |
| I | YAMAZAKI Winery (山崎ワイナリー) | SAUVIGNON BLANC | 白蘇維濃 (Sauvignon Blanc) | 三笠市 (Mikasa) |
| J | Miyamoto Vineyard (宮本ヴィンヤード) | Vignes Chantantes Entre Chien et Loup | 混釀 (格烏茲、灰皮諾) | 三笠市 (Mikasa) |
| K | Niki Hills Winery (仁木希爾斯酒莊) | HATSUYUKI Late Harvest (初雪 晚摘甜酒) | 凱納 (Kerner) | 仁木町 (Niki) |
| L | OSA Winery (オサワイナリー) | Mateni Rose | 茨威格 (Zweigelt) 粉紅酒 | 小樽市 (Otaru) |
| M | HIRAKAWA Winery (平川ワイナリー) | Rose de Yoichi | 混釀 (Rosé Blend) 粉紅酒 | 余市町 (Yoichi) |
| N | TAKIZAWA Winery (瀧澤ワイナリー) | Pinot Noir | 黑皮諾 (Pinot Noir) | 三笠市 (Mikasa) |
| O | HAMADA Vineyard (濱田維恩雅) | Rouge | 紅色混釀 (黑皮諾、茨威格等) | 三笠市 (Mikasa) |
| P | 10R Winery (To-aru Winery) | Zweigelt | 茨威格 (Zweigelt) | 岩見澤市 (Iwamizawa) |
北海道道產氣泡酒
我以為他們會固定放某幾支酒，結果這一瓶被一行人喝完之後，馬上就換另外一隻
- 酒名：山田堂 Niagara Sparkling (ナイアガラ スパークリング)
- 酒莊：山田堂 (Yamadado Winery)
- 產地：日本 北海道 余市町 (Yoichi, Hokkaido)
- 葡萄品種：主要是 Niagara (尼加拉)
- 類型：白氣泡酒
- 酒精濃度：約 9% – 10%
北海道道產紅酒
- 酒名： TAKIZAWA Pinot Noir 2021
- 酒莊： Takizawa Winery (タキザワワイナリー)
- 產地： 日本 北海道 三笠市 (Mikasa, Hokkaido)
- 葡萄品種： 100% Pinot Noir (黑皮諾)
- 葡萄來源： 自家葡萄園「陽の畑」(陽之畑) 與「木立の畑」(木立之畑) 混釀
- 酒精濃度： 13.0%
- 釀造風格： 自然派 (使用野生酵母發酵，極少或無過濾)
關於螢火蟲之街
Tomamu 度假村致力於推廣「享受冬山文化」的理念，希望讓更多人能夠擁抱並深入體驗大自然最真實的樣貌。無論您是熱愛滑雪的玩家，或是只想在雪地裡悠閒度過時光的旅客，都能在這裡找到屬於自己的冬日樂趣。螢火蟲街道（Hotalu Street）的誕生，源於一個簡單的想法：希望遊客在享受滑雪和滑雪板的樂趣之餘，也能在滑雪場內體驗用餐和購物的樂趣。這個日本首創的 Ski-in Ski-out 街區，於 2017 年 12 月正式啟用。
螢火蟲之街是個獨特的區域，無論是冬季的滑雪季節還是夏季的溫暖時光，都能提供不同的樂趣。在冬天，遊客可以從飯店經由迴廊直接步行抵達，更方便的是，滑雪者可以直接從店家門口滑進滑雪道，再從滑雪道返回，這意味著即使不滑雪的同行者也能一同享受這個區域的便利性。到了夏天，這裡則變身為一個適合放鬆的場所，大家可以坐在木棧板上，圍著營火享用甜點或小酌一杯，在北海道壯麗的自然景觀環繞下，度過一段悠閒愜意的時光。
Tomamu 的原始風貌其實曾是螢火蟲的棲息地，為了讓前來的旅客有機會再次欣賞到螢火蟲飛舞的美景，度假村懷抱著逐步恢復過往自然環境的願景，因此將此區域命名為「螢火蟲街道」。
- A：WINE HOUSE 北海道產紅白酒
- B：麵屋 竹藏 （拉麵）
- C：CAMARO 牛排
- D：Patisserie Jeunesse （飯後聖代 / 甜點）
- E：Tukino 咖啡、飲品、漢堡
- F：GARAKU 湯咖哩
- G：海鮮丼×洋酒 GIN
- H：Aaltezza 義大利料理
- I：FULLMARKS 戶外用品店
星野 TOMAMU 渡假村：地圖
星野 TOMAMU 渡假村 餐廳清單
- 在度假村內，有非常多的不同的餐廳，提供不同風格的菜色，住客就算是久住度假，也不會吃膩。
- 早餐券如未使用，可作為1,500日圓的午餐券使用。（詳情洽現場人員、以現場資訊為主，不同訂房專案配合的方案會有可能不同）。
- 提供兒童菜單的完整清單以及菜單
- 餐廳會分夏天（綠色）跟冬天（白色）的營業資訊，需要分開查閱。
| 分區 | 餐廳清單 | 開箱 | 早餐 | 午餐 | 晚餐 | 兒童 菜單 | 預約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| RISONARE | OTTO SETTE （夏｜冬） 義大利料理 / 南棟 31樓 | ✅ | 預約制 | ||||
| SORA – 天空（夏｜冬） 日式涮涮鍋 / 北棟 31樓 | 早餐開箱 晚餐開箱 | ✅ | 👪 | 需預約 | |||
| 森林餐廳自助餐（夏｜冬） Nininupuri 大片落地窗景 | 開箱 | ✅ | ✅ | 👪 | |||
| GRILLED AGI 鐵板燒（夏｜冬） 南棟 32樓 | * | ✅ | 👪 | 需預約 | |||
| The Tower | Mikaku 和食自助餐（夏｜冬） | 開箱 | ✅ | 👪 | |||
| hal 自助餐（夏｜冬） | 開箱 | ✅ | ✅ | 👪 | 晚餐要 | ||
| 戶外活動 農場 | Farm Designs（夏｜冬） 輕食、點心、咖啡、下午茶 | 開箱 | ✅ | 👪 | |||
| 螢火蟲街道 hotalu street | A：TOMAMU Wine House（夏｜冬） 葡萄酒酒吧，有試喝杯 | 開箱 | ✅ | ||||
| B：麵屋 竹藏（夏｜冬） 海鮮高湯製作的拉麵 | ✅ | ✅ | 👪 | ||||
| C：CAMARO （夏｜冬） 窯烤牛排北海道稀少牛肉『昆布黑』 | 開箱 | ✅ | ✅ | 👪 | |||
| D：Patisserie Jeunesse（夏｜冬） 來自札幌的人氣甜點店 | 開箱 | ✅ | ✅ | ||||
| E：Tukino（夏｜冬） 咖啡、飲品、漢堡 | ✅ | ✅ | 👪 | ||||
| F：GARAKU（夏｜冬） 湯咖哩 | 開箱 | ✅ | ✅ | 👪 | |||
| G：GIN海鮮丼×洋酒（夏｜冬） 海鮮丼、琴酒 | 開箱 | ✅ | ✅ | 👪 | |||
| H：ALTEZZA（夏｜冬） 義大利麵、燒烤料理 | 開箱 | ✅ | ✅ | 👪 | |||
| Foresta Mall | KING（夏｜冬） 北海道成吉思汗烤肉 | 開箱 | ✅ | ✅ | 👪 | ||
| 後藤商店（夏｜冬） 居酒屋 | ✅ | 👪 | |||||
| 雲海平台 | KUMO Cafe（夏｜冬） | 開箱 | ✅ | ✅ | |||
| 微笑海灘 | mina mina cafe：輕食、冰淇淋 | ✅ | ✅ | 👪 | |||
| Beachside Cafe：咖啡簡餐 | ✅ | ||||||
| TOMAMU 山腰 | Mt.CAFE SOL：簡餐、麵食 | ✅ | 👪 | ||||
| Resort Center 美食廣場 (冬季限定) | 惠比壽商店（拉麵） 味噌拉麵 | ✅ | 👪 | ||||
| 椀八 WAN-HACHI 飯糰、烏龍麵 | ✅ | 👪 | |||||
| OBIHIRO KARAAGE 884（Hayashi） からあげ884: Home | ✅ | 👪 | |||||
| 十勝屋 使用十勝紅豆薄皮鯛魚燒 | ✅ | ||||||
| Bistarai Sathi 印度咖哩 | ✅ | ||||||
| 北海道豬肉丼 開拓民 KAITAKUMIN | ✅ | ||||||
| STELLA CIELO 義式牛奶冰淇淋 | ✅ |
星野 TOMAMU 渡假村：基本資訊 / 預訂方式
北海道的TOMAMU度假村，坐落在北海道近乎中央的位置，提供長住型的住宿體驗。這個度假村以「Tomamu The Tower」和「RISONARE Tomamu」兩間飯店為主體，讓旅客能在此感受北海道四季變換的獨特魅力。在春夏綠意盎然的季節，遊客可以登上雲海平台欣賞壯麗景色，或是漫步於廣闊的農場區域；而到了冬季，這裡則變身為擁有29條雪道的滑雪場，更有如夢似幻的冰之街道「愛絲冰城」等著大家，讓您無論何時到訪，都能盡情享受度假村所提供的豐富活動。
- 所在地 ：〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中TOMAMU
- 電話 ：0167-58-1111（星野TOMAMU度假村 總機）
- 客房數 ：735間
- 535間：Tomamu The Tower 有多種房型，也有家庭房的選項。
- 200間：RISONARE Tomamu 客房均為超過100㎡的套房，配備觀景按摩浴缸和私人三溫暖房。
- ⼊住時間：15:00
- 退房時間：11:00
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