東北美食
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餐廳.小吃
仙台 利久牛舌 中央通店 沒想到在這邊看到了十四代
仙台利久牛舌中央通分店採用傳統碳火燒烤，使牛舌散發獨特焦香，且提供極為稀有的清酒「十四代」。 該分店的午間套餐包含烤牛舌與炸牡蠣、海鮮丼等選項，價格自1,650日圓起。 利久牛舌中央通分店的用餐環境包含一般座位與吧台座位
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餐廳.小吃
仙台 米澤牛 仔虎 國分町分店 備長炭直火烤出頂級米澤牛 可以鎖住肉汁
仔虎國分町是唯一使用頂級備長炭的分店，其遠紅外線特性可使肉品外酥內嫩且不帶炭味。 午間套餐提供高CP值的燒肉、涮涮鍋、丼飯等多樣選擇，價格從日幣1,540元起。 店內環境以包廂為主，提供良好的用餐隱私，並建議透過預約以確
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餐廳.小吃
仙台｜再訪仔虎 仙台車站站前店 午間限定！上等燒肉套餐直擊
仙台仔虎站前店建議提前網路預約，午間套餐選項多樣且價格親民，但瓦斯烤爐的加熱方式與碳火烤肉風味有所不同。 店內用餐環境寬敞，設有包廂座位，並展示名人簽名與認證，同時提供靠窗吧台座位可欣賞車站景觀。 本次用餐點選了上等燒肉
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餐廳.小吃
米澤牛登起波 山形店 山形車站就吃的到 百年承傳第五代
明治27年創業的米澤牛專門店「登起波」，其山形分店就位於山形車站東口大和ROYNET酒店一樓，交通便利，提供道地的米澤牛壽喜燒體驗。 建議事先預訂座位，以確保能品嚐到店內招牌的牛肉壽喜燒，用餐環境舒適，並提供多種價位的選
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餐廳.小吃
仙台牛舌 福助 碳烤 味噌風味 AEON 永旺夢樂城名取店
AEON名取店的牛舌專賣店提供碳火燒烤的牛舌，並設有加熱燈以確保餐點溫度。 該餐廳位於AEON名取店一樓餐廳街，提供多樣化的牛舌定食、鍋物及燉菜，且支援信用卡支付與兒童餐點。
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東北
仙台牛創始店 味太助 仙台牛舌燒的創始店 高歷史定位
味太助是現代牛舌燒的創始店家，被譽為「牛舌之父」的佐野啟四郎創立，對仙台牛舌歷史有深遠影響。 店家採用大火燒烤牛舌，能快速鎖住肉汁，展現傳統牛舌熟成方式，且用餐環境充滿昭和懷舊氛圍。 味太助曾獲2017年米其林推薦，菜單
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餐廳.小吃
仙台中央通 末廣本舖拉麵 蔥花隨你吃
創立於昭和十三年（1938年）的末廣拉麵，以其融合豬肉、雞肉與蔬菜的醬油湯頭，提供道地的中式拉麵。 末廣拉麵的黝黑湯頭與麵條，源自於使用「新福菜館」直送的京都溜醬油，並經由長時間燉煮而成。 除了拉麵，同樣色澤黝黑的炒飯也
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餐廳.小吃
仙台牛舌 司 中央通/ 西口名掛丁店 碳火燒烤 23：00打烊
司西口名掛丁店以使用國產橡木炭旺火烤製牛舌聞名，保留其獨特風味。 該居酒屋提供多樣化的菜單，營業時間至晚間23:00，適合晚到仙台的旅客。 相較於其他店家，司的牛舌熟成度屬中等，但仍是遊客可考慮的用餐選擇之一。
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餐廳.小吃
仙台牛舌 一仙 居酒屋型式的牛舌專門店 炭烤技巧大公開！ 老闆很愛洗鍋子
一仙餐廳使用中火炭烤牛舌，並透過玉子燒鍋壓制以確保受熱均勻，且師傅會頻繁更換烤網。 餐盤未加熱導致牛舌後續溫度下降，建議盡快食用。 菜單提供多種牛舌定食、單品、特色料理、生魚片、酒品及軟性飲料，價格範圍從200日圓的麥飯
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餐廳.小吃
仙台牛舌專門店 閣本店 米其林推薦熟成牛舌！碳烤香氣與銷魂口感（附中文菜單/排隊攻略）
「閣」提供獨特的熟成與醃漬手法處理的碳烤牛舌，口感與眾不同，且熱食會以熱盤盛裝，展現細緻的服務。 點飲料會附贈一份付費的煮牛舌小菜，山藥泥則需額外加點，菜單提供中文選項，店內可刷卡支付。 「閣」位於地下室，門口不明顯，建
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餐廳.小吃
仙台：善治郎 牛舌專門店 善治郎牛舌怎麼吃？極太厚切、牛尾湯必點清單 二訪記錄
這間店是我二訪的選擇，因為其美味的厚切牛舌和牛尾/牛雜湯讓我印象深刻，值得推薦。 店家已從排隊改為取號候位，建議可於下午三點左右到訪以減少等待時間，取號機亦提供中文介面。 點餐時推薦選擇極太，並可依個人喜好搭配山藥泥或沙
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餐廳.小吃
仙台：仙台牛舌巡禮 最好吃的是善治郎 這次吃不夠 還要來繼續吃
傑西認為，若想在仙台品嚐牛舌，善治郎牛舌專賣店是首選，特別推薦仙台車站前的分店，除非不想排隊，否則善治郎是最佳選擇。 仙台車站二樓的牛舌一條街提供多間牛舌餐廳，菜單上的「一本」牛舌會對切，適合想一次品嚐多間店家的人，大多
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餐廳.小吃
仙台牛舌巡禮 喜助 味の牛たん喜助 牛舌全餐 燉牛舌 、牛舌玉子燒、牛舌香腸、牛舌肉餅
味の牛たん喜助提供多樣化的牛舌料理，包含燉牛舌、牛舌玉子燒、牛舌香腸及牛舌肉餅，並可透過綜合套餐一次品嚐多種風味。 相較於仙台車站三樓牛舌一條街的分店，位於SPAL百貨地下室角落的喜助分店，因位置較偏僻，較不易遇到排隊人
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飯店住宿記錄
乳頭溫泉：妙乃湯 本次東北行溫泉MVP 餐點精緻用心 『餐點篇』
餐點準備十分用心且精緻，兩晚住宿期間菜色皆不重複，並提供豐富的份量，使人印象深刻。 餐點選擇多元，包含當地特色蔬菜、生魚片、煙燻蘿蔔、納豆、烏龍麵、白子、和牛等，展現豐富的料理變化。 酒單選擇豐富，建議可依據餐點搭配，其
