餐廳.小吃東北

仙台牛舌 司 中央通/ 西口名掛丁店 碳火燒烤 23：00打烊

傑西大叔2025-11-23更新： 2026-06-04
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這一篇文章想讓你知道
  • 司西口名掛丁店以使用國產橡木炭旺火烤製牛舌聞名，保留其獨特風味
  • 該居酒屋提供多樣化的菜單，營業時間至晚間23:00，適合晚到仙台的旅客
  • 相較於其他店家，司的牛舌熟成度屬中等，但仍是遊客可考慮的用餐選擇之一
文章目錄
1. 店面
2. 烤牛舌
3. 菜單
4. 牛舌定食 (4片8切)
5. 延伸閱讀：仙台牛舌相關文章
6. 東北相關文章
6.1. 東北推薦活動票券
6.2. 日韓.全球上網卡推薦

司也是在仙台相當有名的店家，在TABELOG有3.65的不錯分數，傑西前往的是『西口名掛丁店』，傑西這次是錯開了用餐時，所以走進去就有位置，也有碰到一些遊客。也算是遊客會來造訪的店面之一。

  • 使用木炭(ナラ炭)燒烤：使用國產橡木炭旺火烤製，保留風味。
  • 屬於居酒屋的餐廳，菜單種類變化很多，對於我來說這一間店面，應該是跟利久牛舌差不多，用來切齊標準用的餐廳。
  • 整體熟成的程度算是中等，因為吃過了其他間之外，司就略遜一籌，他沒有不好吃，而是其他間有做出更多的差異化。
  • 營業時間較晚，到2300，屬於晚到仙台的其中一個餐廳選擇。
司 西口名掛丁店

連鎖 基本盤 旅客蠻多的 也因為這樣座位也多

📍日本〒980-0021 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 1 Chome−8−25 マジェスティビル 2F 📍 導航
📞+81227970265
🕒11:00–14:00、17:00–23:00
$$牛舌信用卡 / 多元支付
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店面

司的分店位於二樓，可以爬樓梯或者搭電梯上樓
司的分店位於二樓，可以爬樓梯或者搭電梯上樓
同一棟大樓裡面還有很多不同的餐廳
同一棟大樓裡面還有很多不同的餐廳

烤牛舌

烤爐就位於吧台，可以直耶看到師傅
烤爐就位於吧台，可以直耶看到師傅
師傅在爐子邊考製牛舌
師傅在爐子邊考製牛舌

菜單

牛舌定食（只有一個種類）
牛舌定食（只有一個種類）
仙台牛舌 司 中央通/ 西口名掛丁店 碳火燒烤 23：00打烊：菜單
仙台牛舌 司 中央通/ 西口名掛丁店 碳火燒烤 23：00打烊：菜單
仙台牛舌 司 中央通/ 西口名掛丁店 碳火燒烤 23：00打烊：菜單
類別原文中文金額 (含稅)
經典定食 牛タン定食 (3枚6切)牛舌定食 (3片6切)2,570円
牛タン定食 (4枚8切)牛舌定食 (4片8切)3,192円
牛タン1.5人前定食 (6枚12切)牛舌定食 1.5人份 (6片12切)4,370円
招牌料理ほろほろ牛タン軟嫩燉煮牛舌 (佐特製山葵)2,100円
しゃぶ舌涮牛舌 (蔥花涼拌風味)2,150円
熟成牛タン (3枚6切)熟成牛舌 (3片6切)1,932円
熟成牛タン (4枚8切)熟成牛舌 (4片8切)2,554円
熟成牛タン 1.5人前 (6枚12切)熟成牛舌 1.5人份 (6片12切)3,798円
牛タン手ごねつくね (3個)手工牛舌肉丸 (3個)960円
テール焼 (ガーリック風味)烤牛尾 (蒜香風味)1,000円
牛タンシチュー燉煮牛舌 (西式濃湯風味)1,150円
牛タンバーグ牛舌漢堡排875円
ドイツ職人仕込みの牛タンフランク德式職人牛舌香腸 (含年糕、起司)600円
定食配菜とろろ山藥泥 (牛舌定食絕配)363円
こがし麦めし焦香麥飯 (大碗+110円)374円
テールスープ牛尾湯 (長時間燉煮)435円
テールスープ雑炊牛尾湯雜炊 (稀飯)770円
牛舌一品料理牛タンポン酢柚子醋拌牛舌649円
牛タンベーコン炙り炙燒牛舌培根770円
スモークタン煙燻牛舌580円
牛タン角煮角煮牛舌 (日式醬油燉煮)770円
沙拉 (Salad)牛タン生ハムと牛タンスモークのサラダ牛舌生火腿與煙燻牛舌沙拉980円
健康サラダ健康沙拉650円
きたあかりのポテトサラダ北明馬鈴薯沙拉 (含牛舌培根)550円
一品料理牛タン肉みそやっこ牛舌肉味噌冷奴 (涼拌豆腐)600円
山形だしやっこ山形蔬菜丁涼拌豆腐430円
三角あぶらあげ三角油豆腐 (仙台名產)550円
生姜おかか生薑柴魚片440円
松前漬松前漬 (昆布魷魚漬物)500円
山芋漬物醃漬山藥407円
牛タン肉詰めピーマン牛舌肉末鑲青椒600円
ピリ辛枝豆香辣毛豆495円
おくら漬物醃漬秋葵385円
塩漬けトマト鹽漬番茄 (售完)550円
梅水晶梅水晶 (梅肉拌鯊魚軟骨)462円
マグロ親父の日本一塩辛鮪魚老爹的日本第一鹽辛500円
黒糖空豆黑糖蠶豆400円
牡蠣のオリーブ漬橄欖油漬牡蠣780円
枝豆毛豆363円
漬物追加追加漬物400円
下酒菜 / 配料牛タン生ハムとカマンベールチーズの盛り合わせ牛舌生火腿與卡門貝爾起司拼盤1,200円
元祖タン辛み元祖辣味牛舌 (小菜)570円
南蛮南蠻味噌 (牛舌配料)300円
ワサビ山葵 (哇沙米)200円
ねぎさらし涼拌蔥絲495円
收尾迷你丼ごはんが進む君超級下飯丼 (迷你碗)462円
牛タン肉みそ牛舌肉味噌丼 (迷你碗)616円
外帶便當 牛タン弁当 (3枚6切)牛舌便當 (3片6切)2,343円
牛タン弁当 (4枚8切)牛舌便當 (4片8切)2,955円
牛タン1.5人前弁当 (6枚12切)牛舌便當 1.5人份 (6片12切)4,113円
テールスープ牛尾湯 (外帶版)406円

牛舌定食 (4片8切)

桌上有七味粉、胡椒、醬油
桌上有七味粉、胡椒、醬油
傑西的牛舌套餐、額外加點的山藥
傑西的牛舌套餐、額外加點的山藥
牛舌可以看到有很明顯的切紋
牛舌可以看到有很明顯的切紋
搭配醃漬的醬菜
搭配醃漬的醬菜
加上海苔粉的山藥泥
加上海苔粉的山藥泥
牛尾湯
牛尾湯
額外加點的手工揉製牛舌肉丸，一旁有附上蛋黃
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傑西大叔本人
傑西大叔｜專業航旅自媒體
骨子裡是理性的資訊人，靈魂裡裝著飛行的翅膀。擅長以理工腦的邏輯與數據，拆解複雜的航空事件與天氣分析，提供平心靜氣、綜觀全貌的飛行旅行決策建議。

飛行資歷： 累積 142 萬公里 / 繞行地球 34 圈 / 走訪 72 座機場 / 執飛 163 條航線
專注領域： 飛行體驗優化、機艙座位分析、CIQS 通關實戰
斜槓身分： 科技器材控、Podcast 製作人、堅持味蕾的吃貨
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