餐廳.小吃
-

釜山西面 隱身豬肉湯飯街的『三五亭蔘雞湯』!錦山水蔘加人蔘酒吃法
三五亭蔘雞湯坐落釜山豬肉湯飯街,自一九六三年起飄香,提供經典的一隻雞料理。 嚴選錦山水蔘與特級糯米慢火熬煮,隨餐附上人蔘泡製酒,讓旅人自由調配層次風味。 滾燙熱湯帶來的暖心療癒感,為重口味的韓國美食之旅注入一份細緻的餐桌儀式感。
-

釜山廣安里 尾浦家 生醃醬海鮮拼盤 新鮮種類多
Mipojip Gwangalli branch 招牌美女生醃海鮮拼盤結合鮮甜海味與特製蛋黃醬,展現出極致的韓式風味。 嚴格把關的新鮮度不僅吃得安心,更完美避開生食可能帶來的隱憂,造就獨具一格的口碑。 坐在靠窗座位眺望廣安大橋的日夜美景,讓
-

OMO7 橫濱:OMO品牌首創 OMO BAKERY 全天候麵包坊 金獎咖哩麵包
OMO7 橫濱大廳內的 OMO BAKERY,作為品牌首家烘焙型態,主打致敬橫濱歷史的特色咖哩麵包。 嚴選在地食材與多元品項交織,包含得獎牛肉咖哩、玫瑰布里歐及全天候供應的微醺麵包搭酒體驗。 完美融合歷史浮雕藝術與現代開放式空間,為自由行旅
-

-

長門湯本溫泉:串燒 櫻花食堂 / 焼鳥 さくら食堂 長州雞極致火候與溫泉鄉慢活魅力
Yakitori Sakura 坐落於長門湯本溫泉街,由老壽司店翻修而成,以炭火直烤長州雞聞名。 傳承自當地名店的專業火候,結合女性主理人的細膩視角,打造出明亮且無油煙的用餐空間。 溫泉鄉的復興計畫賦予了老建築新生命,讓旅人在品味烤串的同時
-

池袋車站 銀座篝雞白湯拉麵 米其林推薦 多重調味料調出屬於自己的湯頭
銀座 篝 Echika池袋店供應濃厚系松露雞白湯拉麵,以三河屋製麵搭配鮮美湯頭,提供多元支付與中文點餐介面。 多樣化調味如黑七味、玄米醋與炒洋蔥乾,賦予湯頭豐富層次,讓食客能依據個人喜好精準調配風味。 細緻的生雞蛋拌飯展現日本食材純粹之美,
-

嚴湧帛豬肉湯飯水營本店 湯頭濃郁的在地排隊神店 Netflix《吃貨與阿毛》取景地 / 嚴涌帛
엄용백 돼지국밥 본점提供經典豬肉湯飯,結合五花肉與豬腸,湯頭濃厚且配料豐盛。 釜山在地排隊名店的本店相較分店候位較短,且店內設有自助小菜區與多樣化韓式座位。 飲食體驗不應僅限於名人光環,回歸食材本質與湯頭韻味,更能體現釜山道地的飲食文化。
-

下關人的廚房:唐戶市場 活跳跳馬關街:嚴選現流握壽司 港灣野餐超chill體驗 必吃厚切河豚、鮪魚腦天
唐戶市場於週末與國定假日舉辦『活跳跳馬關街』,匯集在地鮮魚製成握壽司與海鮮丼供饕客選購。 嚴選厚切河豚生魚片與鮪魚腦天部位,展現出比市售水準高出三至四成的極致誠意與鮮甜口感。 漫步於港灣邊品嚐現流海味,再登上頂樓草坪遠眺海景,為旅程注入了一
-

RISONARE 下關住宿開箱: OTTO SETTE 以河豚入菜配關門海峽海景 以日式的細緻呈現義式菜色 星野集團
OTTO SETTE SHIMONOSEKI 以河豚為核心,結合義式烹調手法,透過精準切割與全方位運用,展現食材極致鮮甜。 選用獺祭酒米山田錦入菜,並搭配在地柑橘泡沫與山椒香氣,將山口縣風土轉化為極具層次的味蕾饗宴。 桌邊服務與關門海峽景致
