傑西懷胎七個月
這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數，從懷胎五個月一路到十個月。目前還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳，先保留下來。八成食材處理、調味平衡，兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍。
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釜山
釜山西面 隱身豬肉湯飯街的『三五亭蔘雞湯』！錦山水蔘加人蔘酒吃法
三五亭蔘雞湯坐落釜山豬肉湯飯街，自一九六三年起飄香，提供經典的一隻雞料理。 嚴選錦山水蔘與特級糯米慢火熬煮，隨餐附上人蔘泡製酒，讓旅人自由調配層次風味。 滾燙熱湯帶來的暖心療癒感，為重口味的韓國美食之旅注入一份細緻的餐桌儀式感。
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釜山
釜山廣安里 尾浦家 生醃醬海鮮拼盤 新鮮種類多
Mipojip Gwangalli branch 招牌美女生醃海鮮拼盤結合鮮甜海味與特製蛋黃醬，展現出極致的韓式風味。 嚴格把關的新鮮度不僅吃得安心，更完美避開生食可能帶來的隱憂，造就獨具一格的口碑。 坐在靠窗座位眺望廣安大橋的日夜美景，讓
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大東京/關東
羽田機場第一航廈：Hitoshinaya 十割蕎麥麵｜三合一獨特料理空間
之前在不同的日子已經吃過了這一間餐廳，這一個餐廳在羽田機場有很多分點，但是位於第一航廈這個地點，非常特別，因為集合了三種不同料理類型，可以讓旅客可以有不同的選擇，而之前傑西已經吃過了日式鮭魚定食以及海鮮丼飯，這次就吃吃看蕎麥麵把三個湊滿，下
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本州中國
長門湯本溫泉：串燒 櫻花食堂 / 焼鳥 さくら食堂 長州雞極致火候與溫泉鄉慢活魅力
Yakitori Sakura 坐落於長門湯本溫泉街，由老壽司店翻修而成，以炭火直烤長州雞聞名。 傳承自當地名店的專業火候，結合女性主理人的細膩視角，打造出明亮且無油煙的用餐空間。 溫泉鄉的復興計畫賦予了老建築新生命，讓旅人在品味烤串的同時
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本州中國
RISONARE 下關住宿開箱：PUKU PUKU 自助餐廳 河豚直接入菜 關門海峽絕景陪伴用餐 星野集團
PUKU PUKU 自助餐廳坐落於關門海峽，提供寵物友善空間與豐富的在地河豚料理，兼顧親子與寵物同樂需求。 多樣化海鮮饗宴結合現做餐台，從精緻的河豚炊飯到鄉土味十足的瓦片蕎麥麵，展現極致的味蕾層次。 落地窗景與海洋風格設計，讓用餐過程不僅是
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北海道
星野TOMAMU度假村｜KING 成吉思汗烤肉 ジンギスカン キング 位置、菜單、推薦餐點一覽
KING 成吉思汗烤肉位於星野TOMAMU度假村FORESTA MALL二樓，提供羊肉、鹿肉、牛肉等多元選擇。 雖使用瓦斯爐而非炭火，但在山區度假村內能品嚐到道地的成吉思汗烤肉，仍是獨特且令人滿足的體驗。 菜單提供中英對照及圖示，點餐便利，
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北海道
星野TOMAMU度假村｜螢火蟲之街 ALTEZZA 將北海道大地食材入菜的義大利麵與拉可雷特起司 義式料理
ALTEZZA 義大利料理坐落螢火蟲之街高處，主打北海道在地食材，提供義大利麵與特色拉可雷特起司料理。 菜單詳列中文品項與圖片，方便外籍旅客點餐，並提供兒童菜單與多元支付方式。 餐廳空間採分層設計，店內裝飾運用樹枝燈飾，營造獨特用餐氛圍，適
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北海道
成吉思汗烤肉 大黑屋 札幌1號店 裝潢乾淨整潔 親子友善 招牌拼盤 四種部位一次滿足
大黑屋成吉思汗烤肉店，以訂製炭火烤爐與鑄鐵烤盤，提供多樣化羊肉部位選擇。 招牌大黑套餐包含肩胛肉、腿肉、沙朗、菲力四種部位，滿足一次品嚐不同口感的需求。 札幌一號店的設立，讓旅客無需遠赴旭川，即可品嚐到同樣道地的美味。
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北海道
星野TOMAMU度假村｜螢火蟲之街 湯咖哩 GARAKU「濃厚香草」 美味大公開（含菜單、兒童咖哩、辣度客製化、加料推薦）
GARAKU湯咖哩以獨特香草配料與濃郁湯頭聞名，並於札幌、新千歲機場設點。 菜單提供中文、圖片及兒童餐，辣度、飯量可客製，薑黃飯另有加量選項。 彈性客製化選項，滿足不同客群的口味偏好，提升用餐體驗的細緻度。
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北海道
星野TOMAMU度假村｜MIKAKU 現煎玉子燒 最熱門早餐選項 開門就排隊
MIKAKU（三角的意思）這一間餐廳位於TOWER，沒有辦法接受預約，也因為提供日式早餐，有現煎的玉子燒以及鮭魚茶泡飯，非常受到日本旅客的歡迎，其他配菜就跟其他自助餐廳大同小異，傑西建議開門就要來排隊，冬季跟夏季營業的時間不一樣，要特別留意