日本北海道東北

青森:青森魚菜市場 不用到北海道也可以有自己挑選魚料的海鮮丼 青森蓋飯 青森のっけ丼

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他是由這個市場商會自主成立的一個組織,這樣也創造出一些話題,因為這樣也可以吃到自己想要吃的魚料,但因為每一間提供的魚料還有價位都不太一樣,挑的好的話可以挑到很新鮮的魚料。

  • 營業時間:請連到市場的官方網站看每個月的公休日公告
  • 飯店位置:這一間魚菜市場就在我們住的飯店側門,走路不到兩分鐘的距離,再次覺得這間飯店的地理位置真的不錯,順便提供GOOGLE 地圖連結
  • 費用:一份餐券是兩千塊,吃不夠還可以另外單獨零買,需要在第一排第一個位置的服務台購買。
    他從2022年的十二月漲價,從原來的一千五百元漲價到兩千元。
  • 購買流程
    • 買飯:買完餐券之後就要去的指定店面拿飯,不知道在那邊的話可以請工作人員帶領,一碗飯要一張券,大碗飯兩張券。
    • 魚料:可以自己在有提供青森蓋飯魚料的麵店選購,每個魚料都會標示要多少張餐券,可以依照自己的喜好選擇
      • 會建議大家先繞一圈看有什麼喜歡吃的魚料,看完在去買餐券
      • 青森必吃的是干貝,因為這邊是盛產干貝的產地。
    • 買完之後,可以在市場裡面任何一個設有座位的休息區用餐,旁邊的白開水是自取的,用餐完畢需要幫忙整理進行垃圾分類。

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怎麼購買?購買程序

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因為飯店比較接近後門,這其實是後門的照片
但正面也有一個紅色很大一樣的招牌很好認
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先到服務處購買餐券
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餐券長這樣

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櫃臺下方有著餐廳清單
每次提供白飯的位置都疑似不太一樣
可以跟服務台的工作人員詢問
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在詢問過人員之後
因為現場人不多所以他們直接帶我們一行人前往裝飯的地方
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我們買票的地方在案內所
從右側正門進入的化案內所會在最左邊這一排
其實好幾個地方都有提供白飯
但有時候會休息,最後我們去的是山田
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小碗一張 大碗兩張
我是覺得不需要買到大碗

青森蓋飯 魚料有那一些?

一定要吃的干貝、八戶的黑鮪魚,剩下的就看自己的喜好了

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這一間很專業耶
還有中文
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只要你手上有飯
阿姨姐姐就會很熱情的來拉客
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這一間排得很用心 我喜歡
代表很多東西會多花一點心思
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決定好就用你的雙手
指向你想要吃的魚料
阿姨就會幫你放到你的碗上
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那個蝦子真的很大一隻,蠻推薦的
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結果我好多東西都想要吃
又跑去買額外的五張餐券

完成品:傑西蓋飯

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甜蝦、鮪魚泥、大蝦、海膽、鯛魚
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這才是完成品啦
多了黑鮪魚跟花枝

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傑西大叔
一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業又是個器材控,不小心跨足PODCAST圈
骨子裡流著旅行人的血液,長著飛機人的翅膀
飛行超過132萬公里,繞了32圈的地球,70個機場,157條航線
能感受到各種隱藏在五感細節小巧思
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