仙台：善治郎牛舌專門店 2023二訪

Item: 烤牛舌 善治郎 仙台站前本店
Author: 傑西大叔

2023-07-06更新： 2024-10-16

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1. 從排隊變成取號

這一間店算是二訪了，因為吃過那麼多間，也只有這一間過我這一關。讓我重複吃。
他在仙台車站有一間，車站對面也有一間，可以自己看狀況排隊。

傑西懷胎十月指數：八個月推薦。

從排隊變成取號

才三個月沒來，這一間店就改成取號，這樣也好啦，因為他排隊人潮真的太長了，所以會造成很多人的困擾。我的經驗是下午三點再過來吃，比較不容易排隊。

點菜的時候點極太就對了，真的比較好吃，店員點菜的時候，還會問你你要山藥泥或者是沙拉（頁面最上面有英文）你可以直接指。

傑西懷胎十月指數：這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳，先保留下來。佔比主要放在食材處理、調味平衡，兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍，價格部分會放在最後面，好吃比較重要！
傑西的食記文章連結：六個月、七個月、八個月、九個月

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