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仙台:善治郎 牛舌專門店 2023二訪

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這一間店算是二訪了,因為吃過那麼多間,也只有這一間過我這一關。讓我重複吃。
他在仙台車站有一間,車站對面也有一間,可以自己看狀況排隊。

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從排隊變成取號

才三個月沒來,這一間店就改成取號,這樣也好啦,因為他排隊人潮真的太長了,所以會造成很多人的困擾。我的經驗是下午三點再過來吃,比較不容易排隊。

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可以看到前面有多少人
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不用擔心,取號機有中文可以選歐
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他有現場等候跟電話通知兩種選擇
這種傑西都會選擇現場候位

菜單/用餐環境

點菜的時候點極太就對了,真的比較好吃,店員點菜的時候,還會問你你要山藥泥或者是沙拉(頁面最上面有英文)你可以直接指。

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店裡空間不大,大部分人都會被安排在吧檯的位置
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前方有醬油、七味粉、胡椒
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當然是要來一杯啤酒
喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒
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一定都會有的牛尾/牛雜湯
還有薏仁飯
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這厚切牛舌真的好吃
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加點的蟹肉沙拉
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傑西懷胎十月指數:這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來。佔比主要放在食材處理、調味平衡,兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍,價格部分會放在最後面,好吃比較重要!
傑西的食記文章連結:六個月七個月八個月九個月

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:烤牛舌 善治郎 仙台站前本店
  • 所在地址:〒980-0021 日本 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 1 Chome−8−38, Ak Bldg., 3F
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-23:00
  • 店家電話:

交通資訊

傑西大叔
一個對客機有著無比熱情的旅人
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老本行是資訊產業又是個器材控,不小心跨足PODCAST圈
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