• 開業時間為1956年，店內空間不大，角落充滿了許多愛奴文化的擺設。
  • 依照現在老闆的影片說明，這一間店原先是在六十年前在小樽開業的羊肉店叫做京松園，山小屋繼承了這間店的醬汁，使用碳火燒烤，並且有跟在地農場合作，提供了許多使用北海道的食材。
  • 所以一定要嚐嚐看他們家自己熬煮的醬汁，倒出來之前請先搖晃
  • 番茄跟洋蔥如果吃完了可以跟店員要。
• 熱門程度：
  • 相對知名的達摩成吉思汗烤肉，這一間比較不需要排隊，但是他在TABELOG評分有3.56分算是非常高的評分。
• 傑西懷胎十月指數：八個月推薦。

店名：成吉思汗烤肉 山小屋 （生ラムジンギスカン 山小屋）
札幌市中央区南4条西4丁目13番地2　第5グリーンビル1F
營業時間：11:30～14:30 星期六、星期日有中午時段、 其他日子只有晚上 16:00～22:30 

傑西不小心就把札樽観光株式会社旗下系列餐廳都收集齊了，因為也只有四間而已，很好收集。

• 鄉土料理亭 杉之目 TABELOG 3.35 / Google 4.3
• 爐端燒『炉ばたウタリ』（FIRST LOVE場景）TABELOG 3.39 / Google 4.3
• 成吉思汗烤肉 山小屋 TABELOG 3.56 / Google 4.2
• SHOGUN BURGER（將軍漢堡）和牛漢堡 （特有羊肉漢堡）TABELOG 3.31 / Google 4.7

餐廳

菜單/點餐

• 霍格特羊（hogget）指的是第一年到第二年的小羊，是從石狩合作牧場生產的
• 羊肉剁碎：則是羊肉漢堡
• 怎麼點？？
  • 如果預算有限制的話可以點生羊肉或者頂級羊肉就可以
  • 鹿肉是瘦肉屬於沒有油花
  • 霍格特羊每天部位不一定
  • 生羊肉跟頂級羊肉則是比較有油花肉品
  • 日文菜單有一個四合一拼盤，建議可以點那組（中文菜單沒有，所以要請他幫你留下日文菜單）

傑西吃什麼？

補充資料

北海道行程相關閱讀

日本上網卡推薦

上網卡的清單已經變的非常長了，就不放在文章尾巴，變成一個獨立頁面，部分的卡片傑西也有實際測試速度。

北海道常用票卷

北海道最新文章

完整文章內容請參考北海道懶人包