• 傑西怎麼知道這一間餐廳：
  • 會知道這一間餐廳，是從前一年的OMO的餐廳巡禮開始，有安排前菜以及水果在這，認識了這一間餐廳，在此之後，就想要特別用一餐的時間，來這邊享用一整道完整的套餐。
  • 而且來到北海道就想要吃螃蟹，這次還有預訂其他餐廳來PK一下餐廳有沒有足夠的競爭力。
  • 可以參考 2024年11月的食記
• 完全預約制：
  • 傑西是透過EMAIL進行預訂，餐廳有特別詢問是否有過敏？有沒有要慶祝什麼東西？還有怎麼知道這一間餐廳的，因為我有特別提到我是參加過OMO的活動，他還特別把我參加的日期找出來。
  • 有不同的菜單菜色，可以先從網站上面稍微看一下，EMAIL預訂的時候，他有回覆最新套餐菜單。
• 料理長是有三十四年經驗的吉田浩氏
• 傑西懷胎十月指數：七個月推薦。
  • 以整體份量來說，他們家的餐點份量算是會席中高檔料理，份量不大，但是每一道菜色備料都很用心準備，還有刀工食材新鮮度都有到位，如果單純想要吃螃蟹的話建議可以去傑西吃過的另外一間冰雪之間。但如果想吃精緻的會熄料理的話則是可以考慮這邊。
  • 要特別說明的是他不是螃蟹專門店，而是會席料理。
• 餐廳資訊：
  • 餐廳名稱：
  • https://maps.app.goo.gl/CwCM9UJGidkVd1kQA
  • 營業時間：
  • 付費方式：可以使用信用卡

傑西不小心就把札樽観光株式会社旗下系列餐廳都收集齊了，因為也只有四間而已，很好收集。

• 鄉土料理亭 杉之目 TABELOG 3.35 / Google 4.3
• 爐端燒『炉ばたウタリ』（FIRST LOVE場景）TABELOG 3.39 / Google 4.3
• 成吉思汗烤肉 山小屋 TABELOG 3.56 / Google 4.2
• SHOGUN BURGER（將軍漢堡）和牛漢堡 （特有羊肉漢堡）TABELOG 3.31 / Google 4.7

菜單/酒單

喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒

套餐菜色

補充資料

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