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田浦咖啡街 STRUT COFFEE 自家烘豆手沖專門店（完整菜單/豆單）

傑西大叔2026-08-19更新： 2026-08-20
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這一篇文章想讓你知道
  • Strut Coffee 坐落於田浦咖啡街，連續多年榮獲韓國藍絲帶認證，是深具實力的在地名店
  • 現場設有獨立烘豆空間並提供豐富的豆單選擇，從手沖濾泡到特色拿鐵皆展現細緻工藝
  • 漫步老宅改建的空間裡靜待一杯香醇，為釜山旅程刻畫出一段優雅迷人的日常記憶

這一間咖啡店是同行友人的口袋名單，因為他們很喜歡在正餐之後，小喝一杯咖啡，這一間位於田浦咖啡街的咖啡店，有拿過多年的藍絲帶認證，在店內大概有三分之一的空間，是他們自己的烘豆空間，小小的店面座位沒有很多，出餐的速度很穩定，因為很多的品項都是手沖咖啡，沒有非常快，來這邊的喝咖啡需要多一些些耐心，需要等候一點點時間才可入內享用。

位於田浦咖啡街的 STRUT COFFEE 由老宅改建而成，米白外牆上設有復古暖黃壁燈與店名刻字，穿過石柱門廊後的庭院內擺放著綠色金屬桌椅與戶外暖爐。
位於田浦咖啡街的 STRUT COFFEE 由老宅改建而成，米白外牆上設有復古暖黃壁燈與店名刻字，穿過石柱門廊後的庭院內擺放著綠色金屬桌椅與戶外暖爐。
位於田浦咖啡街的 STRUT COFFEE 保留老屋風貌，入口處立有復古雕花石柱門廊，由於老建築室內無洗手間而將其獨立設置於大門旁，右側則銜接通透的大面玻璃窗與庭院綠植。
位於田浦咖啡街的 STRUT COFFEE 保留老屋風貌，入口處立有復古雕花石柱門廊，由於老建築室內無洗手間而將其獨立設置於大門旁，右側則銜接通透的大面玻璃窗與庭院綠植。
Strut Coffee

每個人喜歡的咖啡豆不一樣 選擇你自己的喜歡豆子種類吧

📍28 Dongseong-ro 39beon-gil, Busanjin District, Busan, 南韓 📍 導航
📞+82 70-8840-2635
🕒週一至週日: 08:30 – 19:00
$$咖啡廳只收現金
👶傑西懷胎指數：傑西懷胎八個月（8.1 / 10）
STRUT COFFEE店面玻璃窗角整齊貼著2023、2024至2025年連續獲得韓國藍絲帶推薦的藍色蝴蝶結標章，在生鏽鐵件窗框與洗石子外牆襯托下格外醒目。
STRUT COFFEE店面玻璃窗角整齊貼著2023、2024至2025年連續獲得韓國藍絲帶推薦的藍色蝴蝶結標章，在生鏽鐵件窗框與洗石子外牆襯托下格外醒目。

菜單

田浦咖啡街 STRUT COFFEE 自家烘豆手沖專門店（完整菜單/豆單）：菜單
類別原文中文金額
手沖濾泡咖啡
(FILTER)		Truss / guatemala blend桁架配方豆 / 瓜地馬拉配方（堅果、黑糖、平衡感）7,000 韓元
Adey abeba / ethiopia blend亞的斯亞貝巴 / 衣索比亞配方（水蜜桃、佛手柑）7,500 韓元
holi-brown / winter blend節日之棕 / 冬季特調配方（肉桂餅乾、可可）8,000 韓元
murago n. / ethiopia (SINGLE ORIGIN)穆拉戈 日曬 / 衣索比亞 單品豆（黑棗乾、巧克力）8,000 韓元
la guadua geisha / colombia (SINGLE ORIGIN)瓜杜亞莊園 藝妓 / 哥倫比亞 單品豆（柳橙、茉莉花茶）10,500 韓元
good night *decaf / guatemala晚安配方（低因咖啡） / 瓜地馬拉（腰果、糖漿感）7,000 韓元
義式咖啡
(ESPRESSO)		espresso義式濃縮咖啡5,500 韓元
americano美式咖啡5,500 韓元
small but strong濃縮拿鐵（小杯厚乳濃縮）6,000 韓元
flat white馥芮白 / 平白咖啡6,500 韓元
c-flat招牌特調平白咖啡6,700 韓元
latte拿鐵咖啡6,700 韓元
義式咖啡豆加價升級 (espresso list)Truss / guatemala blend瓜地馬拉配方豆（基準配方）+0 韓元
Adey abeba / ethiopia blend衣索比亞配方豆+500 韓元
holi-brown / winter blend冬季特調配方豆+1,000 韓元
murago n. / ethiopia衣索比亞單品豆+1,000 韓元
good night *decaf / guatemala瓜地馬拉低因咖啡豆+0 韓元
牛奶更換選項
(milk option)		한살림 범산목장 유기농 우유 / 오틀리 오트 우유Hansalim
凡山牧場有機牛奶 /
Oatly 燕麥奶		免費可選
季節限定菜單 (SEASONAL MENU)apple cinnamon oat milk tea蘋果肉桂燕麥奶茶7,000 韓元
特別推薦菜單
(SPECIAL MENU)		snowman aka affogato雪人阿芙佳朵
（海鹽香草冰淇淋＋濃縮咖啡）		8,500 韓元

咖啡廳環境

小小的店面，滿滿的客人前往用餐
小小的店面，滿滿的客人前往用餐
但大家都還蠻有默契的，喝完不會停留太久，所以並沒有等候太久就入座
但大家都還蠻有默契的，喝完不會停留太久，所以並沒有等候太久就入座
一旁也有販售自己出品的咖啡豆
一旁也有販售自己出品的咖啡豆
店面只有不到一半的空間是留給客人，其他都給了咖啡豆
店面只有不到一半的空間是留給客人，其他都給了咖啡豆
也有提供店面的小貼紙，可以免費索取
也有提供店面的小貼紙，可以免費索取
在田浦咖啡街 STRUT COFFEE 的木質吧台上，咖啡師正手持金屬細口壺為一整排玻璃濾杯注水，濾紙中咖啡粉膨脹並浮現細緻泡沫，可以現場直接看到手沖咖啡的萃取過程。
在田浦咖啡街 STRUT COFFEE 的木質吧台上，咖啡師正手持金屬細口壺為一整排玻璃濾杯注水，濾紙中咖啡粉膨脹並浮現細緻泡沫，可以現場直接看到手沖咖啡的萃取過程。
店面的另外一邊就是烘豆房
店面的另外一邊就是烘豆房
生意非常好，也不少人外帶
生意非常好，也不少人外帶
拿鐵
拿鐵
非常貼心，因為有很多不同的豆子種類，都有附上每一杯的豆子介紹
非常貼心，因為有很多不同的豆子種類，都有附上每一杯的豆子介紹
在田浦咖啡街STRUT COFFEE品嘗的手沖咖啡，盛裝在兩只質樸溫潤的米色陶瓷馬克杯中，深色咖啡液表面映著柔和光澤，旁邊附有咖啡豆卡並平放於木質托盤上。
在田浦咖啡街STRUT COFFEE品嘗的手沖咖啡，盛裝在兩只質樸溫潤的米色陶瓷馬克杯中，深色咖啡液表面映著柔和光澤，旁邊附有咖啡豆卡並平放於木質托盤上。
衣索比亞
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這一張我自己非常喜歡，送給大家
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釜山延伸

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 可以直接用台幣換韓幣 儲值還有回饋
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傑西大叔本人
傑西大叔｜專業航旅自媒體
骨子裡是理性的資訊人，靈魂裡裝著飛行的翅膀。擅長以理工腦的邏輯與數據，拆解複雜的航空事件與天氣分析，提供平心靜氣、綜觀全貌的飛行旅行決策建議。

飛行資歷： 累積 142 萬公里 / 繞行地球 34 圈 / 走訪 72 座機場 / 執飛 163 條航線
專注領域： 飛行體驗優化、機艙座位分析、CIQS 通關實戰
斜槓身分： 科技器材控、Podcast 製作人、堅持味蕾的吃貨

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