目前餐廳已經暫停營業，不要撲空

一行人在機張連住了兩天，我們總共有四餐在這一間餐廳用餐，以嘴刁的傑西來說，這一間餐廳開在這邊實在是有點可惜，因為他的湯品真的煮的好，後來在研究餐廳背景的時候，才發現他本來是位於首爾江南的海帶湯名店，往韓國南部延伸第一站就選擇機張，其實有一點回到產地的概念，畢竟，韓國南部釜山一帶包含機張本身就是海帶的產地，雖然不知道他是不是使用機張的海帶，但這算是對海帶的一種致敬！

餐廳品牌有跟韓國非常大的食品品牌不倒翁合作，有發展出聯名即食食品

• 位於十四樓高樓層：大部分的桌子都是直接可以看到海港，擁有無底海景，視野無敵。要搭電梯上樓要從底下停車場的地方找到入口，這邊就有電梯直達十四樓。
• 海鮮都非常新鮮，基本湯底都是使用蛤蠣底熬煮，呈現乳白色狀態，非常的補，也非常的有水準。
• 人蔘雞湯需要提前2天預約，鮑魚粥需要提前一天預訂。（不在菜單上面，特別餐點）
• 住在隔壁的飯店的話，飯店本身並沒有餐廳，建議聯絡餐廳預訂早餐時段（餐廳不屬於飯店管理），因為在NAVER上面的公告營業時間為早上1100，但跟餐廳負責人確認之後，他們是有提供早餐。
• 注意營業時間不太穩定，建議先電話確認。
• 傑西懷胎十月指數：七個月推薦。

用餐環境

菜單

也有提供中文的電子菜單提供參考。

早餐：鮑魚粥

午餐：人蔘鮑魚雞湯（需要特別預訂）

人蔘鮑魚雞湯需要特別提早兩天預訂，請提早預約。

晚餐：鰻魚飯

早餐：招牌海帶湯

因為海帶湯是他們最經典的菜色，所以有很多種不同的組合版本，湯的基底

與不倒翁的聯名產品

東釜山/機張區域

延伸閱讀

有出演拜託了冰箱的吳世德主廚也有拜訪這一間店面。

韓國釜山 City Tour 旅行社包車服務

釜山延伸

相關文章

日韓.全球上網卡推薦