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這一篇文章想讓你知道
- 以蜆熬煮的高湯為特色，可搭配羅勒醬，創造東西風味融合的獨特拉麵體驗
- 提供多種湯底與口味選擇，包含蜆湯底、雞湯湯底、味增、醬油、鹽味等，並有札幌風味拉麵可供選擇
- 位於札幌拉麵橫丁，營業時間長，平日至凌晨一點半，週末營業至凌晨三點半，可透過門口點餐機點餐
這一間店面也是位於拉麵橫丁裡頭的店面，這一間店的特色就是他的高湯底是加了小顆的蜆熬煮製成，把麵吃完留下湯汁之後，可以加上店家準備的羅勒醬，喝起來的高湯別有另外一番風味，可以算是把湯汁的帶到另外一個境界，這種風味可以說他是混了西方跟東方，本來蛤蠣跟羅勒青醬就還蠻合的，搭配這樣的吃法，的確把拉麵的高湯帶入了另外一個不同的境界。
ラーメンしみじみ 本店
日本〒064-0805 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 5 Jonishi, 3 Chome−6 Ｎ・グランデビル 1階 📍 導航
19:00–01:30
$拉麵只收現金
點餐/菜單
- 蜆湯底+雞湯湯底 + 味增
- 蜆湯底+雞湯湯底 + 醬油
- 蜆湯底+雞湯湯底 + 鹽味
- 蜆湯底+雞湯湯底 + 加叉燒豬肉片 （三選一味增、醬油、鹽味）
- 札幌風味拉麵（炒絞肉豆芽） + 味增風味
- 札幌風味拉麵（炒絞肉豆芽） + 醬油風味
- 札幌風味拉麵（炒絞肉豆芽） + 鹽味
- 札幌風味拉麵（炒絞肉豆芽） + 加叉燒豬肉片 （二選一味增、鹽味）
- 蜆湯底+味增
- 蜆湯底+醬油
- 蜆湯底+鹽味
- 蜆湯底 + 加叉燒豬肉片 （三選一味增、醬油、鹽味）
- 全部的配料都有 味增拉麵
- 辣味味增拉麵
但也不到那種傳統札幌拉麵那麼濃厚，整體味道適中
記得留下湯加上一點羅勒
吃完麵記得要留湯加他
所以我有加入幾匙
北海道拉麵/拉麵集散地
拉麵分店介紹
補充資料
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