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這一篇文章想讓你知道
- 以柴魚片手法製作的鮭魚湯頭，帶來清爽、清甜的獨特風味，與北海道重口味的味噌拉麵形成鮮明對比，更貼近台灣人的口味
- 鮭魚湯底可搭配醬油、鹽味、味噌三種口味的拉麵，其中醬油口味的拉麵配料豐富，尤其適合喜愛蔥花的人
- 元祖札幌拉麵橫丁曾獲米其林指南北海道特別版推薦，店面雖不大但翻桌率高，提供現金及交通系卡片付款方式
傑西品嚐到了一碗湯頭極為獨特的拉麵，其靈感來自於製作柴魚片的手法，巧妙地將鮭魚片轉化為湯底。這碗湯喝起來格外清爽，帶有淡淡的甘甜，與北海道常見的濃郁味噌拉麵形成了鮮明的對比，也因此拉開了與其他拉麵店的顯著差異。傑西認為，這款湯頭的風味會更貼近台灣朋友的口味偏好。以這獨特的鮭魚湯底為基底，店家推出了醬油、鹽味和味噌三種口味的拉麵。傑西這次選擇的是B餐，也就是醬油口味的拉麵。結帳時，店家不接受信用卡，但接受交通系卡片及現金支付。
一蔵ラーメン横丁店
米其林指南北海道特別版2017推薦
日本〒064-0805 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 5 Jonishi, 3 Chome−８−9 Ｎ・グランデビル 1F 📍 導航
週一週二 12:00–00:00n周三週四 11:00–01:00n週五週六 11:00–02:00n週日 t11:00–00:00
$$拉麵只收現金
| 為什麼吃？ | |
| 傑西吃什麼？ | |
| 付款方式 | |
| 地址 | 元祖札幌拉麵橫丁 日本〒064-0805 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 5 Jonishi, 3 Chome−８−9 Ｎ・グランデビル 1F |
| 營業時間 | 12:00–00:00 |
| 其他 | |
| 傑西懷胎十月指數 | 八個月推薦 |
元祖札幌拉麵橫丁 店面
店內菜單
因為傑西很愛吃蔥
上菜！B餐醬油
北海道拉麵/拉麵集散地
拉麵分店介紹
補充資料
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