- 距離永樂市場走路一個街口的距離，跨越海安路就可來到鬍鬚忠牛肉湯，這一間也是深夜好朋友，所以過了十二點的還是有可能會需要排隊。
- 肉質：本次點的是最便宜，最小碗的上等牛肉湯，就算是最便宜的這個等級，這個肉質真的算好的，口感柔嫩，沒有帶筋。
- 肉量：中上，肉量還算蠻有誠意的，
- 湯底：跟永樂牛肉湯一樣，因為人潮的關係，湯底稍微淡了一點，但至少喝完不會口渴。如果跟永樂比起來的話，我下次應該會多走一點路來這裡吃。
- 傑西懷胎十月指數：八個月推薦。
離開的時候就開始排隊了
熱湯的部分則是在外面直接盛出來出菜
然後端到外面這裡盛湯，所以外面這個桌子他們不會給客人坐
因為需要出菜
因為他們用量真的很大，隨時都在捕
這次點的是上等牛肉湯的小碗
2024.04 記錄
牛肉湯，牛肉鍋相關文章
傑西懷胎十月指數：這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳，先保留下來。佔比主要放在食材處理、調味平衡，兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍，價格部分會放在最後面，好吃比較重要！
傑西的食記文章連結：六個月、七個月、八個月、九個月
最新傑西吃貨筆記
店家/景點資訊
- 店家名稱：鬍鬚忠牛肉湯
- 所在地址：700臺灣台南市中西區民族路三段91號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-08:00
- 店家電話：
- 備註資訊：
周一 17:00–23:00
交通資訊
傑西大叔
一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業，不小心跨足PODCAST圈，又是個器材控
骨子裡流著旅行人的血液，長著飛機人的翅膀
飛行超過125萬公里，繞了31圈的地球，65個機場，148條航線
能感受到各種隱藏在五感細節小巧思
一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業，不小心跨足PODCAST圈，又是個器材控
骨子裡流著旅行人的血液，長著飛機人的翅膀
飛行超過125萬公里，繞了31圈的地球，65個機場，148條航線
能感受到各種隱藏在五感細節小巧思
- BIC CAMERA折價券 ： 10％免稅+7％，可以用到2025年暑假
- TRIP.COM 點連結領取3%折扣 ： 日本熱門商品， 港澳熱門商品， 泰國熱門商品
- 計畫、晚鳥機票總整理表格 ：團體折扣晚鳥機票都在這
- OTA折扣碼整理總表：KKDAY 、KLOOK 折扣碼
- 傑西在那些社群媒體出沒：
- 『Facebook』（私訊傑西：FB粉專）、『Threads』、其他社群媒體清單
- LINE社群：『我不在機場就是在去機場的路上』傑西閒聊航空小天地，入群密碼RCSS
