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台南 老曾羊肉 米其林入選餐廳 三大湯頭筆記!羊肉飯盒沙茶風味必點

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這一篇文章想讓你知道
  • 這間店提供麻油、清湯、當歸三種湯頭,其中清湯羊肉口感軟嫩,當歸湯頭味道溫和,適合不敢嘗試濃郁中藥味的朋友
  • 店內用餐空間分為一樓與二樓,二樓設有冷氣,並提供外送平台服務,是2022年米其林入選店家
  • 推薦的餐點包含羊肉飯盒,其沙茶風味搭配芥蘭,是許多在地老主顧的選擇

來來去去間,總能看見許多在地老主顧熟練地在櫃檯點餐,他們多半選擇直接在一樓用餐,隨後便匆匆離去。這家店提供三種獨特的湯頭:溫潤的麻油、清爽的清湯,以及溫和的當歸。我這次特別點了當歸湯和清湯羊肉來品嚐。若您點選羊肉飯盒,還會附上一碗的清湯。此外,二樓設有額外的用餐空間,備有冷氣。這份美味,也在2022年獲得了米其林入選的肯定。

老曾羊肉

炒羊肉、羊肉湯

📍700臺南市中西區民族路二段131號 📍 導航
🕒10:30–23:00
台灣小吃只收現金
👶傑西懷胎指數:傑西懷胎七個月
米其林等級區分

用餐環境

台南 老曾羊肉 米其林入選餐廳 三大湯頭筆記!羊肉飯盒沙茶風味必點:用餐環境
因為還沒有客滿,大部分客人都是坐在一樓
因為還沒有客滿,大部分客人都是坐在一樓

菜單

台南 老曾羊肉 米其林入選餐廳 三大湯頭筆記!羊肉飯盒沙茶風味必點:菜單
台南 老曾羊肉 米其林入選餐廳 三大湯頭筆記!羊肉飯盒沙茶風味必點:菜單
台南 老曾羊肉 米其林入選餐廳 三大湯頭筆記!羊肉飯盒沙茶風味必點:菜單

清湯羊肉

傑西點了清湯羊肉因為有還有點羊肉飯盒所以另外一碗湯點了當歸當歸湯底味道沒有很重,傑西覺得怕中藥味道的朋友可接受清湯羊肉還是傑西覺得應該點的,薄切的羊肉口感軟嫩
傑西點了清湯羊肉
因為有還有點羊肉飯盒所以另外一碗湯點了當歸
當歸湯底味道沒有很重,傑西覺得怕中藥味道的朋友可接受
清湯羊肉還是傑西覺得應該點的,薄切的羊肉口感軟嫩

羊肉飯盒

這是這次點的羊肉飯盒,裡面沒有其他配菜
這是這次點的羊肉飯盒,裡面沒有其他配菜
羊肉飯盒 沙茶風味加上芥蘭
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傑西大叔|專業航旅自媒體
骨子裡是理性的資訊人,靈魂裡裝著飛行的翅膀。擅長以理工腦的邏輯與數據,拆解複雜的航空事件與天氣分析,提供平心靜氣、綜觀全貌的飛行旅行決策建議。

飛行資歷: 累積 142 萬公里 / 繞行地球 34 圈 / 走訪 72 座機場 / 執飛 163 條航線
專注領域: 飛行體驗優化、機艙座位分析、CIQS 通關實戰
斜槓身分: 科技器材控、Podcast 製作人、堅持味蕾的吃貨
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