![2023,傑西吃貨筆記,傑西懷胎七個月,台南,永樂牛肉湯,牛肉湯 @傑西大叔 x 這裡胡說](https://blog.jesselin.com/wp-content/uploads/2023/12/2023123103_BLOG.webp)
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- 位於西門民族一旁的永樂市場,晚上十二點開,算是夜貓子的好朋友,旁邊也因為有不少酒吧,喝完小酒,再來喝一碗牛肉湯解酒算是蠻多人的選擇。
- 湯頭:時間還沒夠就趕著出爐,濃度來說還差了一些些,不確定有沒有外加其他的調味品,我只能說我喝完會很渴,可以免費續湯
- 肉質:這部分沒話說,點的是中碗的牛五花,好吃入口即化。
- 肉量:中等,不是最多的,也不是最少的。
- 入座的時候跟老闆娘說一下,送餐到桌上的時候在給錢。
- 沒在預約,來的話請老闆會幫你找位置,或者有空位自己入座。
- 傑西懷胎十月指數:七個月推薦。
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傑西懷胎十月指數:這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來。佔比主要放在食材處理、調味平衡,兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍,價格部分會放在最後面,好吃比較重要!
傑西的食記文章連結:六個月、七個月、八個月、九個月
最新傑西吃貨筆記
店家/景點資訊
- 店家名稱:永樂牛肉湯
- 所在地址:700臺灣台南市中西區國華街三段175號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 00:30-12:00
- 店家電話:062112464
交通資訊
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