台南阿村牛肉湯一代店接近水仙宮市場

Item: 阿村牛肉湯
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Author: 傑西大叔

傑西大叔2024-04-27更新： 2026-06-04

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這一篇文章想讓你知道

阿村牛肉湯在國華街有兩間店，一代店位於水仙宮市場，二代店則在保安路國華街口，兩間店距離不遠
二代店的牛肉湯頭這次品嚐起來相對油膩且混雜，肉質雖厚切不斷筋，但口感偏粗，份量以小份來說算多
相較於二代店，一代店的肉質在採購上可能有所變化，這次的體驗讓人會更傾向選擇二代店

文章目錄

3. 牛肉湯

台南的阿村有兩間，位於國華街一南一北，一代店沒有標示一代，位於水仙宮市場，對面就是三兄弟魚湯，二代則是位於保安路國華街口，相距不遠。
- 傑西開箱第二代阿村牛肉湯
湯頭：今天吃的相對油膩，有點混雜的感覺。
肉質：厚切、跟二代店面同個時間吃的，好做個比較，切完之後沒有斷筋，不難吃，但就很粗。我會希望他切薄一點點。
分量：以小份的牛肉湯來說，他已經是算是蠻多的。
如果以傑西腦海當中的記憶，他們肉可能在採購上有變化，這樣對我來說有點可惜，這樣的話我會選擇二代店面去吃。

阿村牛肉湯

📍700臺南市中西區國華街三段128號 📍 導航

🕒早上四點開始營業，到下午兩點

$$牛肉湯只收現金

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骨子裡是理性的資訊人，靈魂裡裝著飛行的翅膀。擅長以理工腦的邏輯與數據，拆解複雜的航空事件與天氣分析，提供平心靜氣、綜觀全貌的飛行旅行決策建議。

飛行資歷：累積 142 萬公里 / 繞行地球 34 圈 / 走訪 72 座機場 / 執飛 163 條航線
專注領域：飛行體驗優化、機艙座位分析、CIQS 通關實戰
斜槓身分：科技器材控、Podcast 製作人、堅持味蕾的吃貨

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