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北海道壽司:二條市場大磯 會讓傑西起個大早七點去排隊的海鮮丼

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這一篇文章想讓你知道
  • 北海道二條市場的海鮮種類豐富,其中以螃蟹和海膽最為突出,特別是整顆未經處理的海膽最為新鮮
  • 在眾多店家選擇中,OMO3推薦的在地店家吸引了我的注意,即使在非營業時間前往,仍有許多人排隊,顯示其受歡迎程度
  • 品嚐了大磯丼極致版本,鋪滿了蟹肉、干貝、鮭魚卵、蝦子、海膽、鮭魚和鮑魚,搭配蟹肉味噌湯,是一次令人滿足的海鮮饗宴
  • 在北海道區域海鮮本來就是他有名的食物類型,所以在這一次的旅行當中,我刻意的專攻海鮮類的餐廳食物,想要看看到底新鮮好吃的程度有那些,在這一次的旅程當中,當下知道了海膽還有分有沒有泡過鹽水的,因為本來就知道有沒有泡過藥水,沒想到來到了二條市場還有分有沒有泡過海水的版本,當然最新鮮的一定是整顆的海膽了,而在這邊,每一攤都有的海鮮就是螃蟹了,來到了北海道就真的不要錯過這兩個海鮮,這趟我連湯咖哩碰都沒有碰!就是為了這邊豐饒的海產。
  • 本來傑西有研究了一下那附近那些店面可以吃,但是看到了OMO3的推薦,想到他們家都刻意推相對在地的店家,所以就放下了手邊大概五六間的口袋名單,毅然決然的在早上一大早還沒有正式營業的時間就到了店家,但沒想到已經一大堆人排隊了,這間的座位數不少,而且會把一些人帶去他們家的二店燒烤店的位置用餐,最重要的是食材也新鮮,值得推薦,這一餐傑西吃的很滿足。
  • 傑西懷胎十月指數:八個月推薦。
  • 營業時間:07:30–15:30、17:00–21:00(週三公休、週五沒有晚上時段)
  • 要注意會有定期休假日會公布在TABELOG上面
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候位:抽號碼牌

一大早開門的人潮他們會發放號碼牌所以不用一直站著排隊
一大早開門的人潮
他們會發放號碼牌所以不用一直站著排隊
北海道壽司:二條市場大磯 會讓傑西起個大早七點去排隊的海鮮丼:候位:抽號碼牌

菜單

北海道壽司:二條市場大磯 會讓傑西起個大早七點去排隊的海鮮丼:菜單
入座後附上熱茶直接使用平板點餐
入座後附上熱茶直接使用平板點餐
最後我點的是大磯丼 極致版本
最後我點的是大磯丼 極致版本
點餐的時候可以用比較便宜的價格加價蟹肉味增湯
點餐的時候可以用比較便宜的價格加價蟹肉味增湯

上菜了

當然來到了北海道也要一直喝北海道經點啤酒喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒
當然來到了北海道
也要一直喝北海道經點啤酒
喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒
鋪了蟹肉、干貝、鮭魚卵、蝦子、海膽、鮭魚
鋪了蟹肉、干貝、鮭魚卵、蝦子、海膽、鮭魚
北海道壽司:二條市場大磯 會讓傑西起個大早七點去排隊的海鮮丼:上菜了
北海道壽司:二條市場大磯 會讓傑西起個大早七點去排隊的海鮮丼:上菜了
鮑魚生魚片
鮑魚生魚片

二條市場

一眼望過去最多的品項還真的就是螃蟹

北海道壽司:二條市場大磯 會讓傑西起個大早七點去排隊的海鮮丼:二條市場
北海道壽司:二條市場大磯 會讓傑西起個大早七點去排隊的海鮮丼:二條市場
北海道壽司:二條市場大磯 會讓傑西起個大早七點去排隊的海鮮丼:二條市場
北海道壽司:二條市場大磯 會讓傑西起個大早七點去排隊的海鮮丼:二條市場
傑西懷胎十月指數

這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來等他出現。佔比主要放在食材處理、調味平衡,好吃比較重要!其他兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍,價格部分會放在最後面。給一個參考,給八個月是值得二訪的店家。
傑西的食記文章連結:六個月七個月八個月九個月

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傑西大叔|專業航旅自媒體
骨子裡是理性的資訊人,靈魂裡裝著飛行的翅膀。擅長以理工腦的邏輯與數據,拆解複雜的航空事件與天氣分析,提供平心靜氣、綜觀全貌的飛行旅行決策建議。

飛行資歷: 累積 142 萬公里 / 繞行地球 34 圈 / 走訪 72 座機場 / 執飛 163 條航線
專注領域: 飛行體驗優化、機艙座位分析、CIQS 通關實戰
斜槓身分: 科技器材控、Podcast 製作人、堅持味蕾的吃貨
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