壽司
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餐廳.小吃
北海道札幌 根室花丸 迴轉壽司 近札幌車站 大同生命札幌大樓miredo店
根室花丸札幌分店位於札幌車站附近，提供中規中矩的連鎖迴轉壽司體驗，深受當地歡迎。 該分店點餐方式為手寫菜單，並非所有分店皆有的平板點餐系統，且提供外籍旅客對照表。
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沖繩 / 離島
那霸機場 風月壽司 非管制區域
先說這就是一間位於機場壽司店，通常不要需要給他太多期待，因為可以從於魚料狀態看的出來就是平均水準，當然，如果單純想要在機場吃個壽司的話，是還算可以接受的選擇。 位置在國內線的四樓所以要從ANA報到櫃臺的樓梯上樓前往四樓。 傑西懷胎十月指數：
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餐廳.小吃
沖繩那霸國際通 夢壽司 板前握壽司
在沖繩國際通附近尋找正統板前壽司，發現了2008年成立的夢壽司，提供不同等級的套餐，午間套餐價格較為實惠。 餐點新鮮度足夠，屬於不錯吃的餐廳，考量到沖繩食材取得成本偏高，此水準是可以理解與接受的。 板前座位為一片大型木桌，師傅使用長刀處理魚
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北海道
札幌薄野 酒與壽司 GaritoAgari 札幌薄野店 浮誇系網紅壽司
這間壽司店的風格結合了現代酒吧與餐廳的特色，並透過推出「鮭魚壽司山」與「星鰻壽司山」等吸睛餐點，成功在社群媒體上引起廣泛討論。 店內提供多樣化的酒類選擇，並設有互動式的「你來自哪邊」地圖，營造出獨特的用餐體驗。 餐點份量十足，特別是「溢出的
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北海道
小樽 政壽司 傑西真的是因為將太的壽司來的
政壽司創立於昭和13年，由中村考志與中村圭助兩兄弟傳承至今，並已拓展至東京銀座、新宿及名古屋等地。 店家提供平板點餐及外文手寫菜單，招牌菜包括將魷魚切成細絲狀的「魷魚素麵」。 整體用餐體驗中規中矩，食材新鮮但未有特別驚豔之處，適合無特定用餐
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餐廳.小吃
山手線駒込 社區型板前壽司 髙はし 讓傑西還想要吃第二次
這間位於駒込的「寿司 髙はし」是TABELOG上評價超過3.5的高分社區型壽司店，中午來用餐的握壽司套餐價格划算，非常推薦。 店家的握壽司醬油或醬料會預先沾好，不另外提供，展現出正統江戶前壽司的風格，魚料經過特別處理，口感新鮮且美味。 在板
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餐廳.小吃
金澤片町 いたる 本店 居酒屋百名店
這間位於1988年開業的老店，以其精湛的刀工和新鮮的魚料，在TABELOG上獲得日本前五千名餐廳的肯定，是尋找美味料理的理想選擇。 雖然本店是以居酒屋形式經營，提供多元餐飲選項，但需注意並不提供與其同系統餐廳相同的黑喉魚釜飯。 透過主廚與熟
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餐廳.小吃
金澤片町 居酒屋 味処 浜の 家庭式居酒屋
初訪的炸白蝦令人驚豔，其鮮甜滋味與黑七味完美搭配，是此行最美味的炸白蝦體驗。 店內提供多樣化的生魚片選擇，老闆的刀工俐落且魚料新鮮，給料大方，特別是黑喉的肥美程度優於其他店家。 外場服務人員親切熱情，結帳時關心台灣地震狀況，展現溫馨的人情味
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餐廳.小吃
金澤車站 富山灣壽司玉金澤站店 富山金澤能登海產直送
富山湾すし玉以來自富山灣的新鮮海產製作壽司，是位於金澤車站「あんと西」二樓的熱門店家。 店家雖隱藏在車站二樓，但仍吸引許多顧客，特別推薦給在金澤車站且時間有限的旅客。 透過平板點餐，提供中文介面，並可使用信用卡付款，餐點包含白蝦、螢烏賊、海
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餐廳.小吃
金澤近江町市場 川木商店 生蠔海鮮
在市場中發現一間陳列整齊且環境乾淨的生蠔與海膽攤位，提供北陸直送的鮮味，並可選擇現煮螃蟹。 生蠔新鮮，一旁備有檸檬汁可供調味，海膽則是已處理好的形式，相較於現開的海膽，個人認為現開的會更好。 此類型的攤位在市場中相當普遍，大多為站著食用，建
