• 單純想要在沖繩吃一下比較稍微正統的板前壽司，東找西找之後，在國際通附近找到這一間夢壽司。
• 成立於2008，提供板前壽司，現場可以使用信用卡，有不同等及的套餐，依照慣例，中午的套餐會相對比較便宜，這種板前餐廳晚間的收費都不會太便宜。
• 前往當天傑西並沒有預訂，是直接WALK IN走入店內詢問是否有空位。
• 傑西對沖繩的第一印象來說，這邊的壽司料理沒那麼多，反而是牛肉以及鄉土料理比較多，單純就是想要吃壽司。
• 餐點本身來說沒有什麼太多問題，屬於不錯吃的餐廳。
• 傑西懷胎十月指數：七個月推薦。

店面名稱：Yume Sushi / 夢すし
店面位置：沖縄県那覇市久茂地3-9-10 楚野ビル
營業時間：11:30–15:00 17:00–23:00

菜單

十二貫壽司

傑西點的是十二貫的壽司套餐(10000日幣），由師父搭配出十二道壽司。
整體新鮮程度是夠的，但往上還有好幾個層次可以努力，但食材在沖繩來說取得成本就已經是偏高了，所以這樣的水準是可以瞭解跟接受的。

其他補充資料

沖繩系列文章

日本沖繩那霸票券

日本上網卡推薦

上網卡的清單已經變的非常長了，就不放在文章尾巴，變成一個獨立頁面，部分的卡片傑西也有實際測試速度。

傑西大叔
一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業又是個器材控，不小心跨足PODCAST圈
骨子裡流著旅行人的血液，長著飛機人的翅膀
飛行超過132萬公里，繞了32圈的地球，70個機場，157條航線
能感受到各種隱藏在五感細節小巧思