『くにんだ那覇』一次吃到沖繩在地料理這一間餐廳非常特別，就位於國際通上面，提供套餐形式的懷石料理，可以一次品嚐來自沖繩各地的傳統料理，集中在一個餐盤上提供給食客，也算是蠻特別的體驗。

• 點餐的方式是套餐的方式，席間以一盤一個菜色的方式提供料理。
• 整體環境乾淨整潔，提供的餐點以及服務都在水準之上。
• 付費方式：可以刷卡
• 傑西怎麼找到這間餐廳的：GOOGLE亂逛看到的，而且想要吃一些在地料理。
• 想要用一餐的時間嚐遍琉球的經典料理的話，這一間餐廳不失為可以考慮的去處。
• 傑西懷胎十月指數：八個月推薦

くにんだ那覇：用餐空間

くにんだ那覇：菜單

• 琉球麴醋（琉球もろみ酢）
• 花生豆腐（ジーマーミ豆腐）
• 醋漬海蘊（もずく酢）
• 苦菜配菜（ニガナの添え物）
• 比拉加拉馬奇（ビラガラマチ，沖繩特有蔬菜）
• 炸芋頭（田芋の唐揚げ）
• 沖繩風燉豬肉塊（滷豬肉）（ラフテー）
• 昆布炒豆腐（クーブイリチー）
• 醃漬島蔬菜（島野菜の甘酢漬け）
• 馬古武魚生魚片（黑點牙鱸刺身）（マクブの刺身）
• 黑芝麻豬肉味噌（ミヌダル，沖繩傳統黑芝麻蒸豬肉料理）
• 海鮮拼盤（三種海味）（海の幸３種）
• 沖繩風炊飯（ジューシー）
• 豬肉味噌湯（伊納姆杜奇湯）（イナムドゥチ）
• 甜點與香片茶（沖繩茉莉花茶）（甘味とさんぴん茶）

くにんだ那覇：菜色料理

因為屬於琉球王朝的皇室料理，所以都是採用這樣整套上配菜上齊的方式出菜，不要小看這份量，傑西是吃不完的。

在餐飲體驗中，也能感受到餐廳對於食材選擇的用心，例如他們選用的海葡萄就比較嫩且有口感。

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上網卡的清單已經變的非常長了，就不放在文章尾巴，變成一個獨立頁面，部分的卡片傑西也有實際測試速度。

傑西大叔
一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業又是個器材控，不小心跨足PODCAST圈
骨子裡流著旅行人的血液，長著飛機人的翅膀
飛行超過132萬公里，繞了32圈的地球，70個機場，157條航線
能感受到各種隱藏在五感細節小巧思