北海道餐廳.小吃

小樽 政壽司 傑西真的是因為將太的壽司來的

おたる政寿司本店

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這一篇文章想讓你知道
  • 政壽司創立於昭和13年,由中村考志與中村圭助兩兄弟傳承至今,並已拓展至東京銀座、新宿及名古屋等地
  • 店家提供平板點餐及外文手寫菜單,招牌菜包括將魷魚切成細絲狀的「魷魚素麵」
  • 整體用餐體驗中規中矩,食材新鮮但未有特別驚豔之處,適合無特定用餐地點時的選擇

為什麼會來吃?直接說其實本來想吃的幾間店都客滿,最後就選擇因為『將太的壽司』獲得不小名氣的政壽司,但在將太的壽司裡頭劇情,政壽司一直都是扮演反派的角色,但這個角色設定就看看就好,畢竟也是漫畫裡面的角色,不用太過於認真。

政壽司目前傳承到第三代的老闆兩個兄弟中村考志・中村圭助,創立於昭和13年(1935年),目前也延伸開店到東京的銀座和新宿、名古屋。

おたる政寿司 本店
📍〒047-0024 北海道小樽市花園1丁目1番1号 (寿司屋通り) 📍 導航
🕒營業時間:1100-1500、1700-2100n休假日:目前固定休週三,但每個月都還會有額外的定修日,建議前往之前先看一下官方FB網頁上頭會有公告。nhttps://www.facebook.com/otarumasazushi/
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👶傑西懷胎指數:傑西懷胎七個月
入口並不是在大樓外面,需要走進長長的走廊
入口並不是在大樓外面,需要走進長長的走廊
週三公休(還有額外其他的定修日)
週三公休(還有額外其他的定修日)
營業時間1100-1500、1700-2100週三公休,出發前查一下其他公告的定修日
營業時間1100-1500、1700-2100
週三公休,出發前查一下其他公告的定修日

等候區

因為抵達的時候前面還有幾組客人用餐,所以先在一樓的等候區等待。外面天氣寒冷,等候區有暖氣供暖。

等候區提供很多座位還有暖氣,不用在外面吹風這點倒是蠻貼心的
等候區提供很多座位還有暖氣,不用在外面吹風
這點倒是蠻貼心的
等候期間可以查看英文或中文菜單,提前選擇想要的餐點。
等候期間可以查看英文或中文菜單,提前選擇想要的餐點。

一樓的板前區/座位分配

約等待10分鐘後,本來以為會去一樓的板前區域,但被請到二樓座位區,二樓大多是座位區或包廂。

在一樓等候區看過去,就是板前的位置
在一樓等候區看過去,就是板前的位置
再等候的時候偷偷看了一下,看樣子一樓沒有要接客
再等候的時候偷偷看了一下,看樣子一樓沒有要接客
每層樓的分布,大部分的空間是位於一二樓
每層樓的分布,大部分的空間是位於一二樓

菜單有那些

因為蠻多遊客,所以直接提供平板點餐
因為蠻多遊客,所以直接提供平板點餐
另外還有一本外文的手寫菜單,提供一些基本魚料的翻譯左邊也有特別推薦本店的招牌菜魷魚素麵,他是把魷魚切成很細的絲看起來就像是素麵一樣。
另外還有一本外文的手寫菜單,提供一些基本魚料的翻譯
左邊也有特別推薦本店的招牌菜魷魚素麵,他是把魷魚切成很細的絲看起來就像是素麵一樣。
這一本整理得很完整
這一本整理得很完整
菜單裡頭還有一些小菜
菜單裡頭還有一些小菜
還有一些其他的小點
還有一些其他的小點
菜單上頭有組合的壽司
菜單上頭有組合的壽司

壽司組合套餐

點了一杯小杯的啤酒有附上一杯熱茶喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒
點了一杯小杯的啤酒
有附上一杯熱茶
喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒
因為想要吃一下蝦蛄,就特別單點了一貫
因為想要吃一下蝦蛄,就特別單點了一貫
沒有等太久就上菜,上菜速度還算快的
沒有等太久就上菜,上菜速度還算快的
這個套餐點來基本上就可以看出一間店面的水準,可以知道魚料本身的新鮮程度
這個套餐點來基本上就可以看出一間店面的水準,可以知道魚料本身的新鮮程度
附餐還有一碗簡單的熱湯
附餐還有一碗簡單的熱湯
中間有放了一小碗的海膽
中間有放了一小碗的海膽
魚料整體來說都是蠻新鮮的狀態
魚料整體來說都是蠻新鮮的狀態
小樽 政壽司 傑西真的是因為將太的壽司來的:壽司組合套餐

整體吃起來在政壽司的感覺是中規中矩,沒有太驚艷,食材倒是屬於新鮮,但因為我對他的期待更高,因為其實魚料的處理,很重視的是刀工和魚肉的一部分熟成,你要說政壽司不好吃,它也不是不好吃,但是它其實就是沒有一個非常經驗的程度,走出去之後,你會想要再吃點什麼比較特別的,所以傑西就跑去附近的另外一間海膽專門店吃了一大碗海膽。

所以我給這間店的一個簡短的推薦是說,如果你真的沒有地方吃,你可以去這間吃沒有關係,但是問題是你不用期待太高,但是也不用怕踩到雷。

補充資料

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傑西大叔|專業航旅自媒體
骨子裡是理性的資訊人,靈魂裡裝著飛行的翅膀。擅長以理工腦的邏輯與數據,拆解複雜的航空事件與天氣分析,提供平心靜氣、綜觀全貌的飛行旅行決策建議。

飛行資歷: 累積 142 萬公里 / 繞行地球 34 圈 / 走訪 72 座機場 / 執飛 163 條航線
專注領域: 飛行體驗優化、機艙座位分析、CIQS 通關實戰
斜槓身分: 科技器材控、Podcast 製作人、堅持味蕾的吃貨
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