關西餐廳.小吃

大阪心齋橋 壽司 すしはな 二訪完整記錄

傑西吃貨筆記

  • 因為想要吃到一些特別的魚料,然後又想要吃到比迴轉壽司品質還要高,所以找了一下找到這一間,這是傑西二訪,上次沒有帶相機來拍,有點失策。
  • 相對其他心齋橋街上的餐廳,這一間日本人來吃的比例比較高,當然還是會有遊客。
  • 有中文對照菜單,也有套餐可以點,但傑西想要看到什麼就點什麼,可以參考下面的點菜筆記本。
  • 傑西懷胎十月指數:七個月推薦。
  • 延伸閱讀:不藏私,傑西的日文壽司點菜對照筆記
2023,すしはな,壽司,壽司 すしはな,大阪,大阪美食,心齋橋,日本,日本美食,關西美食 @傑西大叔 x 這裡胡說
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一樓板前主要是這樣兩兩一區的座位
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如果真的懶得點的話
可以點套餐
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現場也有提供中文菜單
但可以參考傑西的壽司點菜筆記
或者傑西下面傑西吃過的壽司
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蝦蛄
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生的對蝦(我其實忘了我點什麼)
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鮪魚大腹
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剛剛的蝦子幫我烤好頭
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海膽軍艦沒有藥水味道,很好
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竹莢魚
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比目魚鰭邊肉
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小蔥
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白蝦
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鐵火捲跟蟹味增
但看這鐵火捲個高度沒有切平應該是失手了

傑西懷胎十月指數:這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數,從懷胎六個月一路到十個月。目前還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來。佔比主要放在食材處理、調味平衡,兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍,價格部分會放在最後面,好吃比較重要!
傑西的食記文章連結:六個月七個月八個月九個月

最新傑西吃貨筆記

VLOG 影音紀錄版本

DAY 1 :天婦羅 壽司 買外套 AEON24小時超市 拉麵
DAY2/3 :吃了鰻魚飯、騎了電動車、喝了一杯咖啡、去了平等院、吃了和牛

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:すしはな
  • 所在地址:542-0083日本OsakaChuo Ward, Higashishinsaibashi, 2 Chome−2−15 グレース三ツ寺
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 18:00-04:00
  • 店家電話:+81662114048

交通資訊

傑西大叔

一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業,不小心跨足PODCAST圈,又是個器材控
骨子裡流著旅行人的血液,長著飛機人的翅膀
飛行超過125萬公里,繞了31圈的地球,65個機場,148條航線
能感受到各種隱藏在五感細節小巧思
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