餐廳.小吃關西

大阪心齋橋本町 三湯頭拉麵 麺や佑

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傑西吃貨筆記

  • 這一間拉麵店完全是在預料之外,因為不小心路過,所以就進去吃了。進去的時候工作人員還在吃員工餐,裡面一個客人都沒有,那個時間點大概是十一點半,沒想到瞬間客滿。
  • 混合了三種不同湯頭:雞白湯、柴魚湯、豚骨湯,風味上平衡了許多,麵體搭配的也不錯。
  • 桌上還有放著讓頭髮比較長的客人方便吃麵的髮圈,
  • 牆壁上還有很多名人的到訪加持,包含羽生結弦,很幸運的可以那麼有緣份的吃到這一間拉麵。
  • 喝酒不開車開車不喝酒 、未滿十八歲請勿飲酒
  • 傑西懷胎十月指數:八個月推薦。

路過不起眼的拉麵餐廳

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看到羽生結弦的簽名了沒
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喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒

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吃完出來就全滿了
不想排隊要趁早

傑西懷胎十月指數:這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來。佔比主要放在食材處理、調味平衡,兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍,價格部分會放在最後面,好吃比較重要!
傑西的食記文章連結:六個月七個月八個月九個月

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大阪:梅田
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連結大阪地下鐵車站:北濱、淀屋橋
通往京都五條、祉園四條
其他交通嵐山嵯峨小火車(KLOOKKKDAY
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店家/景點資訊

  • 店家名稱:麺や 佑
  • 所在地址:541-0058日本OsakaChuo Ward, Minamikyuhojimachi, 4 Chome−5−15 ニューライフ御堂筋本町 101
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-21:30
  • 店家電話:+81671827849
  • 備註資訊:
    10:00–15:00 17:00–21:30

交通資訊

傑西大叔
一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業又是個器材控,不小心跨足PODCAST圈
骨子裡流著旅行人的血液,長著飛機人的翅膀
飛行超過132萬公里,繞了32圈的地球,70個機場,157條航線
能感受到各種隱藏在五感細節小巧思
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