北海道機場餐廳.小吃

北海道新千歲機場 どんぶり茶屋 魚屋丸鮮千代水產

這一間店生意很好,我給他的評價就是,整體的新鮮度也不錯,唯獨其中一碗的鮪魚不夠新鮮,直接兩片沒吃其他有吃完,少的這一個月會是因為這樣扣掉的,拍照好看,就來這邊簡單吃一吃就好。真的要點的話點一般的丼飯就好,不要點我這道。

傑西懷胎十月指數:六個月推薦。

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菜單

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真的要點這兩個就好,其他的可以跳過

因為在做二條市場研究的時候就有看到這一套,想說點來看看,但還是真的自不量力,這樣可以三個人吃的分量,我一個人怎麼吃的下。

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上菜

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海膽倒是挺新鮮的
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鮭魚屬於中上
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看似很像是柚子的是鯡魚卵
一旁白色的是比目魚
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北海道一定要有的螃蟹以及甜蝦
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加上金箔的鮭魚卵
還有一旁被我打不及格的鮪魚(酸化了)

傑西懷胎十月指數:這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來。佔比主要放在食材處理、調味平衡,兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍,價格部分會放在最後面,好吃比較重要!
傑西的食記文章連結:六個月七個月八個月九個月

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:どんぶり茶屋 新千歳空港店
  • 所在地址:066-0012日本Hokkaido Chitose, Bibi, 3F ターミナルビル Domestic Terminal New Chitose Airport (CTS)
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-20:30
  • 店家電話:

交通資訊

傑西大叔
一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業,不小心跨足PODCAST圈,又是個器材控
骨子裡流著旅行人的血液,長著飛機人的翅膀
飛行超過125萬公里,繞了31圈的地球,65個機場,148條航線
能感受到各種隱藏在五感細節小巧思

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