南部餐廳.小吃

高雄中山中正圓環 大圓環雞肉飯 傑西擦身而過了二十年

必須要說這一區曾經是傑西的管區,但那時候因為時間的關係都是吃隔壁六合夜市的小吃們,畢竟這一間店面開的是早上到下午的時段,晚餐就吃不到了,這一間店是友人跟傑西說,一定要來吃看看這一間店的肉燥飯,所以就跑來吃看看。

因為傑西曾經在這條街工作過,時間大概是兩千年前後,這真的是一個非常特別的回憶,再度走上了這一條巷子,原來在一旁南台路的老江紅茶都從這邊開支散葉了,相當年傑西吃的時候老江紅茶還是老江本人顧店的,那時候的設備都非常傳統的。

位置位於美麗島站的一號出口
旁邊就是六和夜市
傑西吃什麼當然點了肉燥飯排骨酥湯來試試看
地址800高雄市新興區中山橫路1-1號
電話07-2859805
營業時間09:00–16:00
傑西懷胎十月指數七個月推薦

用餐環境

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一走出來就可以直接看到他們家非常多的客人正在排隊
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店員超多的,內用的話先找位置,桌上劃單點餐
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這價格來說還蠻親民的(跟台北的物價來比)
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這個蒸籠放的就是排骨酥湯
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老闆一直忙進忙出出菜

菜單

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可以看到十塊錢以下的單品,覺得真的蠻特別的
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傑西點的肉燥飯排骨酥湯

肉燥飯的部分,他選擇是帶有部分瘦肉的三層肉,有炒出糖色來滷,這等級如果在台北比應該可以可以很輕鬆打遍很多商家,但在高雄因為競爭那麼大,所以還以很多很好吃的肉燥飯等待各位去發掘。

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但不得不說他的排骨酥給的真的有夠大的,這點給高分
這個味道先炸後煨湯,算是屬於非常傳統的高雄風味

傑西懷胎十月指數:這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來。佔比主要放在食材處理、調味平衡,兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍,價格部分會放在最後面,好吃比較重要!
傑西的食記文章連結:六個月七個月八個月九個月

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傑西大叔
一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業,不小心跨足PODCAST圈,又是個器材控
骨子裡流著旅行人的血液,長著飛機人的翅膀
飛行超過125萬公里,繞了31圈的地球,65個機場,148條航線
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