西班牙餐廳.小吃

西班牙巴拉格爾 (Balaguer):Restaurante Cal Xirricló 一個只有十三萬人的西班牙小鎮,確有這樣等級的餐廳

這本來是一間隨手找的餐廳,但又是一間米其林餐盤推薦餐廳,本來想說直接走進去就要吃,沒想到非常熱門在中午時間點,全部客滿而且午餐套餐沒有很貴,只好順便預訂了晚餐。

晚餐採單點的方式,沒有套餐。每一道幾乎都是經典,如果路過這個小鎮,可以來碰碰運氣。進來的每個人都好像是互相認識的,因為這個小鎮本來就不大,互相認識也非常合理。

傑西懷胎十月指數:八個月推薦。

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生菜沙拉

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這應該是類似BOTILLO的燻肉
在一旁火烤後就上菜
下面就是完整品
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無花果沙拉
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燉飯也很夠味
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這居然是甜點
全部都可以吃
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然後最後的尾聲給的這個小甜食
也太好吃了!! 好吃到沒話說
應該是炸杏仁跟蛋白

傑西懷胎十月指數:這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數,從懷胎五個月一路到十個月。目前還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來。八成食材處理、調味平衡,兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍,價格部分會放在最後面,好吃比較重要!
傑西的食記文章連結:五個月六個月七個月八個月九個月

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:Restaurante Cal Xirricló
  • 所在地址:25600 西班牙 Lleida Carrer del Dr. Fleming, 53, Balaguer
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:

交通資訊

傑西大叔

一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業,不小心跨足PODCAST圈,又是個器材控
骨子裡流著旅行人的血液,長著飛機人的翅膀
飛行超過125萬公里,繞了31圈的地球,65個機場,148條航線
能感受到各種隱藏在五感細節小巧思
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