西班牙美食

餐廳.小吃
2024/09/08
西班牙哈恩最好吃油條 Churrería Zambombas
透過橄欖油油廠的推薦，發現位於橄欖油產地海恩的Churrería Zambombas，其炸油條的美味程度遠勝過多數城市中的店家，關鍵在於直接使用當地新鮮橄欖油。這間位於小鎮交通匯集點的Churrería Zambombas，雖然是當地人熱
餐廳.小吃
2024/09/04
西班牙哥多華 Ermita de la Candelaria 烤牛尾主教堂附近
位於哥多華主教堂附近的餐廳，提供正宗的西班牙牛尾，是規劃行程時可以納入的用餐選擇。餐廳提供多樣化的牛肉料理，包含生塔塔牛肉、牛尾及牛排，並有炸魷魚、烤朝鮮薊等前菜可供選擇。餐廳營業時間為午間13:30–16:30及晚間20:30–00:
餐廳.小吃
2024/06/17
馬德里巧克力油條路跑比賽一次吃三間跟你說那間最好吃
在西班牙馬德里，我們進行了一場極具實驗精神的「油條三間店馬拉松」，旨在比較不同店家churros（吉拿棒）與巧克力的細膩差異。 Chocolatería Valor 提供多種風味的巧克力選擇，讓我們能一次品嚐到不同可可濃度與溫度的飲用巧克力
餐廳.小吃
2024/06/15
西班牙托雷多帕拉多爾托雷多用餐體驗晚餐/早餐 Parador de Toledo
Parador 飯店內的餐廳餐點選擇多樣，晚餐可直接在餐廳內用餐，早餐則為自助吧形式。晚餐的菜單包含前菜、主餐及甜點，選項豐富，例如番茄麵包、生牛肉、牛排、鮭魚、起司盤等。自助早餐提供多樣化的選擇，包含麵包、果汁、水果、牛奶、優格、火腿
餐廳.小吃
2024/06/15
西班牙南部哈布果：火腿廠 Restaurante Montesierra (Jabugo) / 火腿店 Mercaiberico – Jamón de Jabugo
此地為火腿的發源地，提供黑標、紅標、綠標等多種等級的火腿，滿足不同預算的需求。參觀火腿廠時，可見到壯觀的陳放火腿景象，其中5J規模較大，另有提供參觀活動。購買火腿時需留意，火腿不得攜帶回台灣，以免受罰。
餐廳.小吃
2024/06/15
西班牙南部哈布果：5J隔壁直營橡果餐廳各種伊比利豬料理
這間位於西班牙Jabugo的Restaurante Las Bellotas，隸屬於5J同集團OSBORNE，提供從原物料到餐飲的完整服務，並以集團旗下Sanchez Romero Carvajal品牌火腿為主打。餐廳特色在於陳列與販售與
西班牙
2024/06/14
西班牙南部哈布果：5J工廠二訪深入130年歷史地窖要吃火腿，要先做功課
伊比利黑毛豬的火腿分級相當重要，其中黑標等級代表100%純種伊比利黑毛豬，以橡果為主要飼料並在寬闊的牧場自由放養，熟成時間長達36個月。挑選伊比利豬火腿時，應注意標籤上的豬種、飼料、放養方式及熟成時間等資訊，而非僅憑外觀的黑色豬蹄或品牌迷
餐廳.小吃
2024/02/27
西班牙巴塞隆納： Vinitus 市中心熱門排隊 TAPAS餐廳多樣化下酒菜選擇，深夜也能享用道地美味
這間店提供多樣化的Tapas與下酒菜，食材新鮮，是值得推薦的用餐地點。店內裝潢時尚，設有室內與戶外座位區，且深夜食堂營業時間至深夜，在巴塞隆納有兩間分店。推薦嘗試老樣子炸辣椒，可藉此評估店家功力，另有酪梨、鮮蝦Tapas、西班牙蛋餅及番
餐廳.小吃
2024/02/27
塞維利亞 / Restaurante José María 水道橋烤乳豬推薦這一間
這家餐廳的烤乳豬相較於其他店家，口感更佳且口味平衡穩定，服務亦佳，是值得推薦的選擇。餐廳提供多樣化的西班牙道地菜色，包含肉醬、西班牙血腸，以及適合素食者的烤蔬菜，同時也推薦品嚐現切的黑標火腿。烤乳豬的烹調方式能展現其軟嫩口感，傳統的摔盤
餐廳.小吃
2024/02/27
Burgos / El Lagar de Isilla 酒莊開的餐廳碳火直烤羊肉
這間餐廳的前身為酒莊的地下酒窖，現已改為可供參觀的空間，並保留了傳統的碳火烤爐，以提供鮮嫩多汁的烤羊肉聞名。餐廳地點較為偏遠，建議開車前往，且因生意興隆，建議提前預訂以確保用餐機會。地下酒窖的參觀體驗獨特，但樓梯陡峭，需考量個人身體狀況