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札幌啤酒博物館 瞭解日本啤酒歷史起源其實都是同一間 大日本麥酒

首先你會在這一篇文章看到很多警語,因為都是酒類。第二他們的酒真的好喝,不枉費傑西走了那麼遠的路過去博物館。在這邊不用擔心語言不通,因為每個介紹區都有中文介紹,我後來才知道這些日本啤酒公司源頭都是同一間公司。札幌啤酒株式會社現在擁有札幌啤酒以及在東京惠比壽生產的惠比壽兩個啤酒品牌,現在公司總部就是在東京澀谷區的惠比壽花園廣場。整理資料的時候才發現他們是同一個公司。而日本另外一個品牌三得利則是比較晚在1921年成立。

紅色星星則是日本政府當時候設立開拓北海道地區的開拓使這個政府行政管理機構的所屬旗幟,到現在一路沿用就變成札幌啤酒的標誌,而紅色星星也因為已經告一個任務段落,在1990年代更換呈現在的黑色星星。如果對於開拓使有興趣的朋友可以參考這一篇文章

交通:大通公園有公車可以前往,或者搭地下鐵,走一公里的路可以抵達。
用餐:其實園區內有很多間餐廳,但是傑西這次主攻海鮮,所以就跳過現場的這一些餐廳。
費用:參觀部分有分成免費參觀,以及付費導覽兩種。,付費導覽時間為11:30AM、3:30PM、4:30PM費用為五百日幣,建議先上網預訂,導覽會以日語進行。
試飲:推薦試飲三杯套組,三杯八百,分別是黑牌生啤酒,經典啤酒,開拓使麥酒,當然現場也有無酒精的版本。「喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒」
開放時間:逢週一公休(如果週一是公眾假期則為週二) ,開放時間為早上十一點到下午五點。

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關於札幌啤酒的歷史

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開放時間早上十一點到傍晚五點(最後入場四點)
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這是博物館的外觀,要注意的是紅色星星,這是札幌啤酒的起源
喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒
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有付費的導覽行程 可以線上預約
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一進去的櫃檯其實是餐廳預約的櫃臺
博物館參觀的部分
自由參觀是直接上四樓
付費導覽的可以詢問櫃臺,但建議先網路預訂 導覽時間為五十分鐘
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傑西就不小心走到餐廳報到區域
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超大的發酵槽
喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒
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三層樓高的發酵槽,需要往後退才有辦法拍到
喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒
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這是酵母的培養槽