北部台灣餐廳.小吃

台北喜來登 桃山日本料理 五星飯店當中的板前精緻日料

用餐時間:2021-04
服務主廚:曾奎皓
用餐餐型:Omakase無菜單料理

  • 魚料新鮮度:經過一定熟成的魚料新鮮,入口即化、調味平衡這點沒有什麼好挑剔。
  • 這一次的用餐經驗當中,料理長精選當天的魚料包含調味當中細微的變化以及層次。
  • 整體評價:本來只是一趟住宿行程當中隨意嘗試的餐點,但因為我對日料的要求等級其實以這個價位,我會對他非常高,以價味來說,沒有達到我要求的水準。會因為這樣扣一點點分數下來。
  • 服務:也有一直有在注意我吃的速度,甚至連口罩掉下來都吩咐服務人員送一個新的給我。算是對的起這樣的消費以及對應的消費了
  • 傑西懷胎十月指數:七個月推薦。
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柚子蘿蔔
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傑西大叔

一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業,不小心跨足PODCAST圈,又是個器材控
骨子裡流著旅行人的血液,長著飛機人的翅膀
飛行超過125萬公里,繞了31圈的地球,65個機場,148條航線
能感受到各種隱藏在五感細節小巧思

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