餐廳.小吃北陸

金澤片町 GERMAN BACKERY片町店 麵包咖啡店 營業額驚人

ジャーマンベーカリー 片町店

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這一篇文章想讓你知道
  • 在片町尋找早餐選擇時,發現一間位於九谷燒店旁的麵包店,店內日本人與尋找早餐的外國客群皆有,提供多樣化的麵包、三明治與吐司等品項
  • 該麵包店由山崎烘焙公司全權持有,年營業額高達九億日幣,顯示其驚人的銷售表現與客單價
  • 店內販售的麵包雖標榜德式,但風格偏向日式,另設有用餐區可供點餐享用,餐點選擇包含蛋吐司與金時紅豆麵包等
  • 早晨的片町想要找間餐廳吃個早餐有點難度,因為大部分的餐廳都沒開,當便利商店、麥當勞都吃過之後,就想起這一間開在九谷燒店面一旁的麵包店。
  • 單純就想要買杯咖啡簡單吃一吃,因為中午跟晚上都有想要吃的餐廳,早餐要配速不可以吃太多,所以就單純記錄一下給大家看一下有什麼吃的,如果在往北走一點點的話那邊還有一些咖啡店。
  • 結果一入店一大半都是日本人,還有早餐找不太到店面吃的外國人。
  • 無聊研究了一下,目前店面的販賣部是100%由山崎烘焙公司持有,製造部分還是自己公司,九間店的年營業額有九億日幣,相當於每間店每個月要賣175萬台幣的麵包,每天要賣六萬台幣,以這樣的客單價有點驚人。
  • 傑西懷胎十月指數:七個月推薦。
金澤片町 GERMAN BACKERY片町店 麵包咖啡店 營業額驚人 - 這裡胡說 JL TALKS
金澤片町 GERMAN BACKERY片町店 麵包咖啡店 營業額驚人 - 這裡胡說 JL TALKS
入口的檯面擺著今天熱門的麵包
入口的檯面擺著今天熱門的麵包
雖然外面寫的是德式麵包,但是我感覺還是蠻日式麵包
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轉頭過去才看到這種多層可以撕的土司但沒有那麼多的空間可以塞他
轉頭過去才看到這種多層可以撕的土司
但沒有那麼多的空間可以塞他
冷藏區的三明治
冷藏區的三明治
麵包店後方的空間就是咖啡廳
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有座位可以買麵包點餐點餐在這裡頭吃
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傑西吃了什麼

最後傑西點了蛋吐司
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還有金時紅豆麵包
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價格是參考價格,會有所浮動,實際以產品說明網頁為主

傑西大叔|專業航旅自媒體
骨子裡是理性的資訊人,靈魂裡裝著飛行的翅膀。擅長以理工腦的邏輯與數據,拆解複雜的航空事件與天氣分析,提供平心靜氣、綜觀全貌的飛行旅行決策建議。

飛行資歷: 累積 142 萬公里 / 繞行地球 34 圈 / 走訪 72 座機場 / 執飛 163 條航線
專注領域: 飛行體驗優化、機艙座位分析、CIQS 通關實戰
斜槓身分: 科技器材控、Podcast 製作人、堅持味蕾的吃貨
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