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深夜來臨，金澤片町的大街上並沒有像是大城市有著24小時的牛丼飯，可能是這邊夜晚的人群不夠多，金澤還是有不打烊牛丼飯的，但不在近江町市場跟片町。想要吃宵夜，就得找一下下了，因為大部分的居酒屋營業的時間並沒有太晚，在午夜過後，街上亮起的燈光就是拉麵店了。
- 為什麼來吃：因為片町附近真的沒有太多深夜營業的店家，選擇不多想要在口味上轉換一下，又想要吃豚骨系的拉麵。
- 湯頭上雖然是豚骨系的拉麵，又加上了魚乾熬煮，對傑西來說並沒有北方那種味增的濃烈口感，但又比一蘭拉麵濃一些些。
- 營業時間：11:00 – 03:00（週五週六到四點），週日公休
- 傑西懷胎十月指數：七個月推薦。
傑西選的就是中間最上面
（然後外加蔥花）
傑西吃了什麼
他的配料組成主要是洋蔥、叉燒、半熟蛋最特別是黑黑的海苔
多了一點點茶色
會是另外一種風味以及視覺上的衝擊
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上網卡的清單已經變的非常長了，就不放在文章尾巴，變成一個獨立頁面，部分的卡片傑西也有實際測試速度。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：金沢濃厚煮干豚骨 伊乃心（いのしん）
- 所在地址：〒920-0981日本IshikawaKanazawa, Katamachi, 2 Chome−2−13 APAエクセレントホテル 1Ｆ
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-03:00
- 店家電話：+81762551146
- 備註資訊：
週五週六營業到四點
交通資訊
