這一次的旅行單純就是決定只有來金澤市，其他地方都沒有打算要去，完完全全的LONGSTAY在金澤，完全在地生活，產出的結果就是很多的吃，很少的景點，但我必須說這樣的旅行節奏真的很舒服，算是融合在當地生活的節奏，這一次總住了了六天的時間，但其實每天當下，都還是感受非常充實。

小松機場

• 小松機場：機場本身並沒有很大，但因為這裡是日本空軍非常重要的駐地，所以是軍民合用機場，不時會聽到戰鬥機往來在機場飛行，而且每年都會有基地開放的活動，喜歡軍機的朋友可以看一下開放的時間點。
  • 這機場也不會因為他很小而不好逛，對於傑西來說，他有可以直接看到飛機的觀景台，也有石川縣名物的特產店，逛上一兩個小時對我來說時間一下子就過去了。
  • 目前台灣有長榮航空跟台灣虎航有飛行小松。
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• 貴賓室：國際候機大廳內沒有貴賓室。有JCB卡的朋友可以直接使用白山貴賓室。

交通工具

• 前往金澤的交通
  • 航空交通：小松機場是距離金澤最近的機場，目前有長榮航空以及台灣虎航有航班飛行。也有連結內陸的其他航點。算是直達金澤的最佳選擇。
  • 陸路交通：也有人會選擇名古屋或者大阪搭乘新幹線前往。
• 金澤市區的交通
  • 金澤整個市區並沒有太大，以片町為中心的話，所有景點都可以約在1.6公里內抵達。
    像是傑西就是走路前往兼六園跟21世紀博物館。
  • 可以選擇購買周遊一日券，搭乘市內個周遊巴士前往重要的景點。

金澤近江町、香林坊、片町的飯店

以機場接駁車下車的地點近江町以及香林坊這兩站附近的飯店，因為兩站之間的距離並沒有很遠，傑西把附近的飯店都列出，給大家做為訂房的參考，地緣上是都可以考量的飯店。

• 御宿野乃下車點：天然溫泉 御宿野乃 金澤（前往市區下車地點）
  • 🧳御宿野乃 金澤
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• 兩站中間：三井花園飯店金澤
  • 🧳三井花園金澤
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• 兩站中間：東急STAY金澤
  • 🧳東急STAY金澤
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• 接近香林坊：東横INN金澤兼六園香林坊（前往機場上車地點）
  • 🧳東横INN
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• 接近香林坊：東急金澤大飯店
  • 🧳東急金澤大飯店
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• 接近香林坊：星野 OMO5
  • 🧳OMO5 金澤片町
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當地特產食材

• 白蝦、螢烏賊
  • 因為距離富山非常近，所以金澤也吃的到許多直接從富山灣直送的海產，白蝦、螢烏賊就是，而白蝦因為盛產，所以還有製作成各種不同的餅乾點心。
• 黑喉 のどぐろ
  • 算是北陸特產的魚類，在金澤基本上每一間有提供海鮮的料理餐廳，大部分都可以看到這一道菜的存在。這一種魚，在台灣叫做紅喉也叫做黑喉，但同時又有很多種不的名稱，Nodoguro のどぐろ（北陸叫法）又寫成のど黑、アカムツ（關東叫法）、赤鯥、喉黑之所以叫做黑喉，是因為開肚後從嘴巴到喉嚨一路都是黑（外型跟喜知次很接近，但喜知次開肚不是黑色），所以叫他黑喉魚。
• 螃蟹
  • 金澤的香箱蟹季節限定在每年的 11月6日至12月29日。 這段時間是香箱蟹（母的松葉蟹）的捕撈季，這段時間去的話不要錯過螃蟹。
• 棒茶
  • 因為金澤本身的武士文化加上當地的飲茶文化發展出來，非常特殊的是用茶葉的莖製作而成，所以顧名思義叫做棒茶。

餐廳：居酒屋

壽司／海鮮（非居酒屋）

其他餐廳選擇

購物

金澤著名景點

• 金澤車站
• 近江町市場
• 二十一世紀博物館
• 兼六園
• 金澤城
• 茶街
• 片町居酒屋
• 武士屋敷

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