北陸懶人包

金澤懶人包 傑西LONG STAY 吃遍金澤

這一次的旅行單純就是決定只有來金澤市,其他地方都沒有打算要去,完完全全的LONGSTAY在金澤,完全在地生活,產出的結果就是很多的吃,很少的景點,但我必須說這樣的旅行節奏真的很舒服,算是融合在當地生活的節奏,這一次總住了了六天的時間,但其實每天當下,都還是感受非常充實。

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小松機場

  • 小松機場機場本身並沒有很大,但因為這裡是日本空軍非常重要的駐地,所以是軍民合用機場,不時會聽到戰鬥機往來在機場飛行,而且每年都會有基地開放的活動,喜歡軍機的朋友可以看一下開放的時間點。
    • 這機場也不會因為他很小而不好逛,對於傑西來說,他有可以直接看到飛機的觀景台,也有石川縣名物的特產店,逛上一兩個小時對我來說時間一下子就過去了。
  • 貴賓室:國際候機大廳內沒有貴賓室。有JCB卡的朋友可以直接使用白山貴賓室。
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小松機場 KMQ/RJNK
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在管制區域外的貴賓室,JCB可以直接使用

交通工具

  • 前往金澤的交通
    • 航空交通:小松機場是距離金澤最近的機場,目前有長榮航空以及台灣虎航有航班飛行。也有連結內陸的其他航點。算是直達金澤的最佳選擇。
    • 陸路交通:也有人會選擇名古屋或者大阪搭乘新幹線前往。
  • 金澤市區的交通
    • 金澤整個市區並沒有太大,以片町為中心的話,所有景點都可以約在1.6公里內抵達。
      像是傑西就是走路前往兼六園跟21世紀博物館。
    • 可以選擇購買周遊一日券,搭乘市內個周遊巴士前往重要的景點。
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片町為中心的話,所有景點都可以約在1.6公里內抵達。
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手機就可以購買巴士周遊券
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這一台金澤也可以用歐(金澤是綠色)
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往來小松機場以及金澤市區

金澤近江町、香林坊、片町的飯店

以機場接駁車下車的地點近江町以及香林坊這兩站附近的飯店,因為兩站之間的距離並沒有很遠,傑西把附近的飯店都列出,給大家做為訂房的參考。

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本次入住在片町的OMO5

餐廳:居酒屋

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下面黑喉魚專門店的本店
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下面魚界人的姊妹店,比較居酒屋
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上面那一間的精緻版本
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老師傅開的的居酒屋,十足家庭感
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以輪島漆器為主的一間酒吧

壽司/海鮮(非居酒屋)

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主打生蠔、海膽
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這間是近江町市場的排隊熱門店
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只有賣黑喉魚的專門店
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這一間水產的新鮮程度很高,值得嘗試
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藏在金澤車站的熱門壽司店面
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套餐定食,但傑西是為了螃蟹來的
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迴轉壽司這也是市場熱門店
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市場有三間分店的市場壽司

其他餐廳選擇

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當早餐吃的歐式麵包坊
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金澤老牌關東煮
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深夜食堂來吃豚骨系拉麵
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近江町市場可樂餅

購物

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金澤名物棒茶

金澤著名景點

  • 金澤車站
  • 近江町市場
  • 二十一世紀博物館
  • 兼六園
  • 金澤城
  • 茶街
  • 片町居酒屋
  • 武士屋敷
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當地特產食材

  • 白蝦、螢烏賊
    • 因為距離富山非常近,所以金澤也吃的到許多直接從富山灣直送的海產,白蝦、螢烏賊就是,而白蝦因為盛產,所以還有製作成各種不同的餅乾點心。
  • 黑喉 のどぐろ
    • 算是北陸特產的魚類,在金澤基本上每一間有提供海鮮的料理餐廳,大部分都可以看到這一道菜的存在。這一種魚,在台灣叫做紅喉也叫做黑喉,但同時又有很多種不的名稱,Nodoguro のどぐろ(北陸叫法)又寫成のど黑、アカムツ(關東叫法)、赤鯥、喉黑之所以叫做黑喉,是因為開肚後從嘴巴到喉嚨一路都是黑(外型跟喜知次很接近,但喜知次開肚不是黑色),所以叫他黑喉魚
  • 螃蟹
  • 棒茶
    • 因為金澤本身的武士文化加上當地的飲茶文化發展出來,非常特殊的是用茶葉的莖製作而成,所以顧名思義叫做棒茶。

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價格是參考價格,會有所浮動

傑西大叔
一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業,不小心跨足PODCAST圈,又是個器材控
骨子裡流著旅行人的血液,長著飛機人的翅膀
飛行超過125萬公里,繞了31圈的地球,65個機場,148條航線
能感受到各種隱藏在五感細節小巧思

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