老實說傑西選擇隆興的其中一個原因是他的旁邊剛好有個停車場，為了要符合傑西長照路線的原則，所以就來這了，當然巷子裡面也有著其間汕頭火鍋，每一間都有著不同的擁護者。
- 這裡的用餐方式就是肉盤跟服務人員點，其他的火鍋配料的話，自己去冰箱拿，不要忘了這邊的沙茶每一間都是自己炒的。
- 第一次來的話建議你點清湯跟沙茶鴛鴦鍋。但傑西覺得可以直接點清湯就可以，因為這邊清湯都是用扁魚去熬的汕頭火鍋底。
- 點菜的話建議四個人從總共兩盤四兩肉（半斤）開始。
- 最後結帳是算盤子，所以可以把火鍋料的盤子放在每個桌子旁邊的水桶，阿姨們最後會計算你吃了多少盤結帳。
- 傑西懷胎十月指數：八個月推薦。
每盤四十到一百八
傑西懷胎十月指數：這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數，從懷胎五個月一路到十個月。目前還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳，先保留下來。八成食材處理、調味平衡，兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍，價格部分會放在最後面，好吃比較重要！
傑西的食記文章連結：五個月、六個月、七個月、八個月、九個月
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店家/景點資訊
- 店家名稱：隆興汕頭火鍋
- 所在地址：900臺灣屏東市屏東縣謙正巷1-1號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 11:30-22:00
- 店家電話：+88687552211
- 備註資訊：
11:30–14:30 17:00–22:00
交通資訊
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