屏東內埔阿英麵店客家粄條小吃店屏東內埔在地人推薦！必吃粄條與客家小菜全攻略

Item: 阿英麵店
Rating: 8
Author: 傑西大叔

傑西大叔2024-02-29更新： 2026-01-21

這一篇文章想讓你知道

阿英麵店提供多樣化的板條選擇，其中煮粄條因其夠味夠嗆的蒜頭麵而備受喜愛，客家小菜如花生豆腐、粉腸也是推薦必點
店內用餐環境為傳統小店風格，座位選擇彈性，但停車較不便利，且僅接受現金付款
推薦菜色包含泡魷魚、薑絲大腸、過貓，其中花生豆腐是每次回南部必吃的特色料理

文章目錄

來到屏東內埔，阿英麵店的板條絕對是不能錯過的美味。這裡的板條有湯的也有煮的，而傑西個人最愛的，莫過於那碗「煮的」蒜頭麵。每一口都充滿了濃郁的蒜香，味道非常夠味，甚至帶點嗆辣的刺激感，讓人食指大動。除了板條，阿英麵店的客家小菜更是讓人驚艷。跟著傑西的推薦點準沒錯，尤其是那滑嫩的花生豆腐和口感Q彈的粉腸，絕對是必點的美味。不過，這裡的停車位比較有限，可能需要花點時間在附近尋找。

北部下來的朋友，南部的粉腸定義不太一樣，請直接用比的。（不是粉紅色的那個香腸）

阿英麵店

傳統客家風味、傑西自己很愛花生豆腐跟這邊的粉腸

📍912屏東縣內埔鄉東陽街76號 📍 導航

📞087799967

🕒09:00–21:30 週二公休

$客家菜只收現金

👶傑西懷胎指數：傑西懷胎八個月

阿英麵店

屏東內埔阿英麵店客家粄條小吃店屏東內埔在地人推薦！必吃粄條與客家小菜全攻略：阿英麵店

過貓跟傑西還蠻愛吃的花生豆腐

不知道為什麼，每次回到南部都來吃這一道料理

乾粄條、湯粄條、煮粄條

這三種當中傑西比較喜歡的是煮的，但不是每一間板條店都會有

煮粄條(跟著炒料一起煮)湯粄條則是煮好麵條後再加料 — 煮粄條(跟著炒料一起煮)
湯粄條則是煮好麵條後再加料

傑西懷胎十月指數

這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳，先保留下來等他出現。佔比主要放在食材處理、調味平衡，好吃比較重要！其他兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍，價格部分會放在最後面。給一個參考，給八個月是值得二訪的店家。
傑西的食記文章連結：六個月、七個月、八個月、九個月

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傑西懷胎十月指數