餐廳.小吃南部

竹田 惜緣亭 米販部 炒飯客家味十足

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這一篇文章想讓你知道
  • 這間位於竹田的客家小館,由第二代雙胞胎兄弟接手母親的店面,透過改良菜色與現代化裝潢,成功吸引更多顧客
  • 店內菜色包含獲獎無數的炒飯、改良式炒粄條、柴燒控肉、花生豆腐等經典客家料理,展現了兩兄弟的精湛廚藝
  • 透過社群媒體與近期報導的曝光,加上地頭蛇LULU表姊的推薦,這間歷史悠久的小店生意越來越好,是路過竹田時值得品嚐的選擇

這是一間位於竹田交叉路口的的一間小店,做為現在主廚的接手母親的店面,想要做出的是屬於這個小鎮的客家風味,也因常常比賽所以獲獎無數,兩兄弟的功力的確是沒有話說。因為最近很多的報導也讓他們的生意越來越好了。

當然這一間店是地頭蛇LULU表姊告訴我的,這一間店的歷史久遠,現在雙胞胎兩兄弟來接班之後,有調整成各現代化的菜色,比較符合現代人的口味,如果你剛好在路過,歡迎來竹田吃吃看。

惜緣亭 米販部

炒飯、客家鹹湯圓n預訂 https://campsite.bio/cut0609

📍911屏東縣竹田鄉中正路116號 📍 導航
🕒11:00-14:30n17:00-20:00
$$客家菜只收現金
👶傑西懷胎指數:傑西懷胎八個月
這是前一陣子的外觀他們有重新小裝潢過
這是前一陣子的外觀
他們有重新小裝潢過
竹田 惜緣亭 米販部 炒飯客家味十足 - 這裡胡說 JL TALKS

菜單

竹田 惜緣亭 米販部 炒飯客家味十足 - 這裡胡說 JL TALKS
竹田 惜緣亭 米販部 炒飯客家味十足 - 這裡胡說 JL TALKS
竹田 惜緣亭 米販部 炒飯客家味十足 - 這裡胡說 JL TALKS
非常懷舊的飲料
非常懷舊的飲料

傑西吃了些什麼

炒飯是絕對要點的
炒飯是絕對要點的
這個炒工非常了得,炒的粒粒分明
這個炒工非常了得,炒的粒粒分明
改良後的炒粄條有著客家傳統的風味跟醬汁顏色
改良後的炒粄條有著客家傳統的風味跟醬汁顏色
竹田 惜緣亭 米販部 炒飯客家味十足 - 這裡胡說 JL TALKS
花生豆腐是傑西一定會點的而柴燒控肉則是每天媽媽固定會製作的料理
花生豆腐是傑西一定會點的
而柴燒控肉則是每天媽媽固定會製作的料理
使用三層肉製作而成,這是常見於客家聚落的一道菜色
使用三層肉製作而成,這是常見於客家聚落的一道菜色
花生豆腐則是南部客家庄才有的一道菜紫色的豆腐在北部人看來非常特別
花生豆腐則是南部客家庄才有的一道菜
紫色的豆腐在北部人看來非常特別
家常炒菜
家常炒菜
客家小炒也是他們非常有名的一道經典菜色
客家小炒也是他們非常有名的一道經典菜色
蒜炒空心菜
蒜炒空心菜
客家湯圓
客家湯圓
客家小炒炒飯(我應該沒記錯吧)
客家小炒炒飯(我應該沒記錯吧)
竹田 惜緣亭 米販部 炒飯客家味十足 - 這裡胡說 JL TALKS
竹田 惜緣亭 米販部 炒飯客家味十足 - 這裡胡說 JL TALKS
雞捲跟炸雞塊
雞捲跟炸雞塊

重新小裝潢之後

竹田 惜緣亭 米販部 炒飯客家味十足 - 這裡胡說 JL TALKS
重新調整座位,把其中一個入口封住之後,有多出大概一桌的空間
重新調整座位,把其中一個入口封住之後,有多出大概一桌的空間
竹田 惜緣亭 米販部 炒飯客家味十足 - 這裡胡說 JL TALKS
竹田 惜緣亭 米販部 炒飯客家味十足 - 這裡胡說 JL TALKS
炒粄條
炒粄條
豬耳多、花生豆腐、胡麻過貓
豬耳多、花生豆腐、胡麻過貓
大鍋菜
大鍋菜
排骨
排骨
蝦捲
蝦捲

延伸

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傑西大叔|專業航旅自媒體
骨子裡是理性的資訊人,靈魂裡裝著飛行的翅膀。擅長以理工腦的邏輯與數據,拆解複雜的航空事件與天氣分析,提供平心靜氣、綜觀全貌的飛行旅行決策建議。

飛行資歷: 累積 142 萬公里 / 繞行地球 34 圈 / 走訪 72 座機場 / 執飛 163 條航線
專注領域: 飛行體驗優化、機艙座位分析、CIQS 通關實戰
斜槓身分: 科技器材控、Podcast 製作人、堅持味蕾的吃貨
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