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傑西屏東口袋:潮州正老店 阿倫冷熱冰

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這一篇文章想讓你知道
  • 阿倫冷熱冰的餡料調味較為入味,特別是芋頭煮得軟爛,整體餡料在黑糖糖水中熬煮,甜度一致
  • 建議在附近付費停車場停車,避免在圓環臨停被開罰單
  • 品嚐時建議由下往上撈取餡料,以品嚐溫熱的口感
  • 這一間傑西也是從小吃到大的,都是吃這一間阿倫,因為這個圓環有兩間,上次為了要試看看兩間口味的差異,就直接來pk看看,他們兩間的差異是在於餡料的調味,傑西比較喜歡阿倫這一間的口味,因為煮的比較入味。傑西覺得他的芋頭煮的有夠爛,然後其他的餡料都是在糖水當中熬煮,加上黑糖糖水,整體來說,每個餡料都在一定的甜度,不會有些甜有些不甜。
  • 另外要提醒這個圓環不要臨停歐,因為會直接被科技開單,附近有付費停車場可以停放。
  • 吃的時候不要攪拌,從最下面往上撈,這樣才可吃的溫熱的餡料。
  • 傑西懷胎十月指數:七個月推薦。

潮州正老店 阿倫冷熱冰

兩間開在對面,但傑西從小就是吃這間長大的
兩間開在對面,但傑西從小就是吃這間長大的
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左邊花生右邊鍋子是湯圓
左邊花生
右邊鍋子是湯圓
芋頭則是直接切一塊
芋頭則是直接切一塊
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餡料有那一些

主要餡料有紅豆、綠豆蒜、大湯圓、花生、小湯圓、芋頭

傑西都點綜合啦,但覺得下次要點個加料版本看看,因為芋頭真的煮的好。
可以看到他們的灶台,已經不知道用了多久,搞不好從之前生柴火的年代就開使用了。

照片來源:奶茶團長
照片來源:奶茶團長
照片來源:奶茶團長
照片來源:奶茶團長
照片來源:奶茶團長
照片來源:奶茶團長
傑西懷胎十月指數

這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來等他出現。佔比主要放在食材處理、調味平衡,好吃比較重要!其他兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍,價格部分會放在最後面。給一個參考,給八個月是值得二訪的店家。
傑西的食記文章連結:六個月七個月八個月九個月

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傑西大叔|專業航旅自媒體
骨子裡是理性的資訊人,靈魂裡裝著飛行的翅膀。擅長以理工腦的邏輯與數據,拆解複雜的航空事件與天氣分析,提供平心靜氣、綜觀全貌的飛行旅行決策建議。

飛行資歷: 累積 142 萬公里 / 繞行地球 34 圈 / 走訪 72 座機場 / 執飛 163 條航線
專注領域: 飛行體驗優化、機艙座位分析、CIQS 通關實戰
斜槓身分: 科技器材控、Podcast 製作人、堅持味蕾的吃貨
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