北部餐廳.小吃

台北信義區一幻拉麵 經典複刻北海道鮮蝦風味

店面外觀

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菜單

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先選湯頭
再來選擇風味
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煎餃跟飯糰這個項目跟北海道非常一致

店內空間

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現場也是有非常多的來賓簽名
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上菜

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鮮蝦飯糰
因為在北海道沒吃到,這一次來台灣吃看看
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蝦味飯糰
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鮮蝦拉麵來了!
可以說完美重現北海道的風味,如果想念日本的話可以來吃!
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傑西懷胎十月指數:這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來。佔比主要放在食材處理、調味平衡,兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍,價格部分會放在最後面,好吃比較重要!
傑西的食記文章連結:六個月七個月八個月九個月

最新傑西吃貨筆記

傑西大叔
一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業,不小心跨足PODCAST圈,又是個器材控
骨子裡流著旅行人的血液,長著飛機人的翅膀
飛行超過125萬公里,繞了31圈的地球,65個機場,148條航線
能感受到各種隱藏在五感細節小巧思

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