蝦頭高湯

餐廳.小吃
2024/06/18
台北信義區一幻拉麵經典複刻北海道鮮蝦風味
這一間本店在北海道的拉麵，相當有名，就連在北海道機場的分店都常常大排長龍。台北這一間店面是在2015年9月11日開幕。他的特色是使用大量蝦子熬煮出來的高湯加上味增進行調味，最為已經吃過總本店的傑西的我，這一間店面算是完整重現了北海道總本店
餐廳.小吃
2023/04/01
北海道札幌拉麵：一幻蝦味拉麵總本店/ 教你點餐附翻譯晚上十二點還排隊二訪機場分店
一幻拉麵以其獨特的鮮蝦高湯為基底，並可選擇搭配不同濃度的豚骨湯頭，提供原味、鮮蝦味噌、鮮蝦鹽味及鮮蝦醬油等多種口味選擇。店家的點餐與用餐流程有其獨特之處，例如採一批客人用餐完畢後才換下一組，並在客人入座前就已完成點餐，有效縮短了實際用餐等