上海浦東機場松鶴樓蘇式麵館上樓就可以吃到蟹黃麵蟹黃麵大PK

2024-04-12更新： 2025-06-02

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文章目錄

1. 非管制區美食街

這一間位於浦東機場第二機場非管制區域的麵館，是蘇州百年老店「松鶴樓」（開業於1757年）旗下開立的副品牌，松鶴樓蘇式麵館在2019年在深圳開業，以平民美食著稱。
這次點的是蟹黃蝦仁麵，有額外加麵，跟其他店面相比，他的澆頭分量比較少一些，但澆頭本身的品質還算是不錯的，這蟹黃的等級可以感受的到比這一趟吃到的還要紮實，
麵送上來的時候整個是糊在一起的，應該是沒有人力送餐放太久了，這是我覺得有一些可惜的地方，多少是因為機場分店的關係，這裡的權利金相對來說比較高，下次要找其他店面幫他平反一下。
離開上海之前在機場還吃蟹黃麵的餐廳選擇之一。在一二航廈中間的交通大樓當中應該還有別的選擇。
傑西懷胎十月指數：六個月推薦。

非管制區美食街

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傑西懷胎十月指數：這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳，先保留下來。佔比主要放在食材處理、調味平衡，兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍，價格部分會放在最後面，好吃比較重要！
傑西的食記文章連結：六個月、七個月、八個月、九個月

傑西大叔
一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業又是個器材控，不小心跨足PODCAST圈
骨子裡流著旅行人的血液，長著飛機人的翅膀
飛行超過132萬公里，繞了32圈的地球，70個機場，157條航線
能感受到各種隱藏在五感細節小巧思

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