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單純就是在上野本店吃過,要來吃看看,因為這一間姊妹分店不需要排隊。他們的重點都是用鴨肉、蔥以及好的水來燉煮而成。本店傑西也有吃過,上次在本店傑西點的是油封鴨的版本,這次點鴨肉拉麵,我覺得兩邊的調味基底差異不大,但還是有一些些可以接受的誤差。如果再不需要排隊的狀況下,這一部份就沒有補回來了,因為上野排隊的狀況實在太誇張。
傑西吃了什麼 | 鴨肉拉麵 親子丼 多加一份蔥 |
營業時間 | 1100-2245 |
位置 | 山手線巢鴨站 |
地址 | 東京都豐島區巢鴨1-11-4 SKY TOWER ANNEX 1F 1 Chome-11-4 Sugamo, Toshima City, Tokyo 170-0002日本 |
電話 | +81369122198 |
傑西懷胎十月指數 | 七個月推薦。 |
延伸 | 上野本店用餐紀錄 |
鴨蔥的店面跟點餐



鴨&蔥 :菜單

三選二

Duck meat Ramen 鴨肉拉麵
Duck meat Wonton noodles 鴨肉餛飩麵
Duck meat Confit noodles 鴨肉油封麵(肉會比較多)
Duck TSUKESOBA 鴨肉沾麵
第二排是 親子丼跟炸鴨肉天婦羅
第三排 雞蛋、鴨肉叉燒片兩片、
日文 | 中文 | 英文 | 價格 |
---|---|---|---|
鴨らーめん | 鴨肉拉麵 | Duck meat Ramen | 930日圓 |
鴨ワンタン麵 | 鴨肉餛飩麵 | Duck meat Wonton noodles | 1130日圓 |
鴨コンフィ麵 | 鴨肉油封麵 | Duck meat Confit noodles | 1210日圓 |
鴨つけそば | 鴨肉沾麵 | Duck soup Tsukesoba | 1030日圓 |
飲める親子丼 (小) | 迷你雞肉蛋丼 | Mini Oyako-don (Chicken & Egg Bowl) | 270日圓 |
鴨かき揚げ天丼 (小) | 迷你鴨肉天婦羅丼 | Mini Kakiage Tempura Rice Bowl with Duck | 290日圓 |
自家製煮玉 | 自製溏心蛋 | House-made Soft-boiled Egg | 150日圓 |
鴨肉コンフィ (2枚) | 2片鴨肉油封 | Duck Confit (2 pieces) | 190日圓 |
メンマ | 筍乾 | Bamboo Shoots | 150日圓 |
トッピング葱 | 配料蔥 | Topping: Green Onion | 150日圓 |
瓶ビール | 瓶裝啤酒 | Bottled Beer | 400日圓 |
コーラ・烏龍茶 | 可樂 / 烏龍茶 | Cola / Oolong Tea | 180日圓 |


鴨蔥:用餐環境




傑西吃了什麼

親子丼
還有多加的一份聰



日本慢遊。駒込生活
傑西懷胎十月指數:這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來。佔比主要放在食材處理、調味平衡,兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍,價格部分會放在最後面,好吃比較重要!
傑西的食記文章連結:六個月、七個月、八個月、九個月
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