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傑西為什麼吃 | 這是一間我願意重複到訪的店面,因為他的湯頭鮮甜,不是一般的豚骨拉麵,整體的調味平衡很好,但在很多的時間點都需要排隊,重點還有我愛吃的蔥,每一碗都可以選兩個不同的蔥大搭配,進去之前店員會詢問你要那兩種。 這間很推,平衡感比阿夫利高。傑西看了營業登記證上,應該是中國人開的店面,這湯頭調整的算是真的不錯的。 |
蔥 | 每個月的蔥都會不太一樣,從三種當中選兩種 |
上野御徒町本店 | 上野御徒町本店 営業時間 全日9:00~4:00 6 Chome-4-15 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005日本 |
新宿店 | 鴨to葱 イイトルミネ新宿店 JR新宿車站站內設施「EATo LUMINE」內 営業時間 全日7:00~23:00 (22:30 LO) |
巣鴨店 | 巣鴨店 営業時間 全日11:00~22:45 1 Chome-11-4 Sugamo, Toshima City, Tokyo 170-0002日本 延伸:巢鴨店用餐紀錄,這邊不用排隊 |
傑西懷胎十月指數 | 八個月推薦 |
寫於2023/04
因為疫情之後人潮會流,這間店開始大排長龍,我自己覺得這一間店如果真的要排隊少於三十分鐘會比較划算,大概是下面這一張圖右上的這個人潮狀況。假日跟用餐時間可以跳過了。這樣的排隊時間有點久耶,自己要斟酌一下。



左邊三大排就是上面三碗麵
日文 | 中文 | 英文 | 價格 |
---|---|---|---|
鴨らーめん | 鴨肉拉麵 | Duck meat Ramen | 930日圓 |
鴨ワンタン麵 | 鴨肉餛飩麵 | Duck meat Wonton noodles | 1130日圓 |
鴨コンフィ麵 | 鴨肉油封麵 | Duck meat Confit noodles | 1210日圓 |
鴨つけそば | 鴨肉沾麵 | Duck soup Tsukesoba | 1030日圓 |
飲める親子丼 (小) | 迷你雞肉蛋丼 | Mini Oyako-don (Chicken & Egg Bowl) | 270日圓 |
鴨かき揚げ天丼 (小) | 迷你鴨肉天婦羅丼 | Mini Kakiage Tempura Rice Bowl with Duck | 290日圓 |
自家製煮玉 | 自製溏心蛋 | House-made Soft-boiled Egg | 150日圓 |
鴨肉コンフィ (2枚) | 2片鴨肉油封 | Duck Confit (2 pieces) | 190日圓 |
メンマ | 筍乾 | Bamboo Shoots | 150日圓 |
トッピング葱 | 配料蔥 | Topping: Green Onion | 150日圓 |
瓶ビール | 瓶裝啤酒 | Bottled Beer | 400日圓 |
コーラ・烏龍茶 | 可樂 / 烏龍茶 | Cola / Oolong Tea | 180日圓 |

每個月都會有不同的蔥






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店家/景點資訊
- 店家名稱:拉麵 鴨 to 蔥
- 所在地址:110-0005 日本 Tokyo 6 Chome-4-15 Ueno, Taito City,
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-22:30
- 店家電話:+81368032334