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- 現任主廚曾經任職於世貿聯誼社、避風塘海鮮餐廳、漢來名人坊,有著37年的粵菜經驗。
- 吃了很多間烤鴨,沒想到還是有漏網之魚。
- 國泰世華信用卡有八八折的折扣。他們的合作飯店也蠻多的,訂位的時候也可以先詢問一下配合的信用卡折扣。
- 烤鴨三吃是重點菜色,建議預訂,有一鴨兩吃3000跟一鴨三吃3600。附上三種不同醬料配方。
- 飯店環境當然是舒服,有別於其他港式餐廳提供沒有咖啡因的茶飲,這點可以看的出來飯店等級的溫柔。
- 菜單可以官網下載(PDF檔案|餐廳網頁)
傑西懷胎十月指數:七個月推薦。
用餐環境
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烤鴨
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我們就點了洋甘菊茶
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甜麵醬+剝皮辣椒
豆腐乳醬+酸菜+花生粉
金桔醬+鳳梨果乾+芒果果乾
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不要沾太多歐
如果想要多拿一份配菜的話,一盤是一百五
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其他餐點
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搭配一旁的油蔥
後面還有叉燒酥
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調味上稍微清淡,沒有主動提供胡椒,但應該是可以跟她們要
傑西懷胎十月指數:這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來。佔比主要放在食材處理、調味平衡,兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍,價格部分會放在最後面,好吃比較重要!
傑西的食記文章連結:六個月、七個月、八個月、九個月
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店家/景點資訊
- 店家名稱:潮粵坊港潮餐廳
- 所在地址:10462臺灣台北市中山區樂群二路55號1樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話:0277223390
交通資訊
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- 計畫、晚鳥機票總整理表格 :團體折扣晚鳥機票都在這
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