我平常比較少吃築地是因為這邊蠻多雷的，但因為朋友約在這裡，所以就來挑選一間上眼的店，這一間算是給過的一間店，店面乾淨，鮪魚的等級中間，油花不多，想要吃不同種類的話可以點二合一的套餐 ，這一間的問題是魚肉的油花跟我心目當中的生魚片來比還不夠肥，但是新鮮程度是夠的，因為在場外市場因為真的遊客太多，有一些店面的入門產品沒辦法過我這一個關卡。
但必須說，這一間的用餐環境很乾淨舒服，而且份量適中，二且兩三個人可以一起點組合三小碗的套餐。
傑西懷胎十月指數：七個月推薦。
海玄 海鮮丼飯
這樣的的搭配可以讓魚肉沒那麼死鹹
傑西懷胎十月指數：這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳，先保留下來。佔比主要放在食材處理、調味平衡，兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍，價格部分會放在最後面，好吃比較重要！
傑西的食記文章連結：六個月、七個月、八個月、九個月
最新傑西吃貨筆記
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店家/景點資訊
- 店家名稱：日本東京海玄
- 所在地址：104-0045日本東京都中央区築地4-13-8 Solasia Bldg. Tsukiji
- 營業時間：日 一 二 三 六 00:00-24:00
- 店家電話：03-6260-4808
交通資訊
傑西大叔
一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業，不小心跨足PODCAST圈，又是個器材控
骨子裡流著旅行人的血液，長著飛機人的翅膀
飛行超過125萬公里，繞了31圈的地球，65個機場，148條航線
能感受到各種隱藏在五感細節小巧思
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- 『Facebook』（私訊傑西：FB粉專）、『Threads』、其他社群媒體清單
- LINE社群：『我不在機場就是在去機場的路上』傑西閒聊航空小天地，入群密碼RCSS
