西班牙餐廳.小吃

西班牙北部:畢爾包 Bilbao很多Pincho的Plaza Barria廣場 / Sorgínzulo

這一個區塊是集中了很非常多的餐廳,先說餐廳對應在GOOGLE MAP上面標示的位置,都蠻奇怪的,找的時候對店名比較好。這邊繞了一圈發現靠西北這個轉角是個重點,必須說傑西吃了三四間,都吃起來普普,所以你來的話就直接來下面介紹的這一間吧!(還有隔壁那一間)

西班牙小酒食有也有南北之分
有棍子的叫做Pincho,沒有棍子的叫做TAPAS
但在傑西嘴裡就只有好吃跟不好吃
這次在畢爾包 Bilbao吃到的一間店
我完全可以當作主餐來吃!就是這間店(還有隔壁)
其他間可以就拍拍照,或者當作比較基準值就好

Plaza Barria廣場

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以下是現場的其他店面,先來看看其他店面吃了什麼,其實表面上看不太出來,但其實以傑西的經驗來看,基本上可以看出一二了。不難吃,但是也沒有到驚艷。

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Sorgínzulo

這是那一個廣場我晃完一圈覺得最好吃的店,下次可以跳過其他間,直接在來這邊
他隔壁的Gure Toki,要離開的時候一看也是米其林推薦的餐廳,如果有機會過來的話來這兩間就對了。

傑西懷胎十月指數:七個月推薦。

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走進來才發現贏過非常多獎項。

隔壁的Gure Toki

這次沒吃到,但是一看就知道給過,加上門口的米其林推薦。

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傑西懷胎十月指數:這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來。佔比主要放在食材處理、調味平衡,兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍,價格部分會放在最後面,好吃比較重要!
傑西的食記文章連結:六個月七個月八個月九個月

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:Sorgínzulo
  • 所在地址:48005 西班牙BilbaoPl. Nueva, 12, 48005 Bilbao, Biscay,
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:30-22:30
  • 店家電話:+34944150564

交通資訊

傑西大叔

一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業,不小心跨足PODCAST圈,又是個器材控
骨子裡流著旅行人的血液,長著飛機人的翅膀
飛行超過125萬公里,繞了31圈的地球,65個機場,148條航線
能感受到各種隱藏在五感細節小巧思

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