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台東 回家食間 原來的家常『拿手菜』 又搬家到臨海路

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這一篇文章想讓你知道
  • 回家食間餐廳已於2024年搬遷至台東縣台東市臨海路一段61號,並調整營業時間為週四、週五、週六,提供午間及晚間兩個時段的用餐服務
  • 該餐廳以其經典美味、時令新鮮的菜色聞名,並提供線上LINE預約訂位服務,招牌菜色包含鄉村冬瓜悶五花肉、金沙豆腐、招牌香煎黃魚,以及配合台東物候特徵的季節限定生態菜單
  • 餐廳獨特的營業時間與預約制度,考驗顧客的規劃能力,但也突顯其對食材與品質的堅持,可能吸引追求獨特用餐體驗的客群

在整理餐廳資料的時候,發現他們已經在2024年搬家到臨海路。回想用餐經驗,他們家的菜色真的是經點好吃,而且新鮮非常符合時令,會是想要一吃再吃的餐廳選擇,但是他們家的營業時間比較奇特一點,只有四五六三天營業,所以想要去吃的話,真的要挑時間,現在可以透過LINE系統預約訂位。

  • 鄉村冬瓜悶五花肉:先煎後燉再收汁,搭配關山冬瓜的吸油特性,創造出「肥而不膩」的質地
  • 金沙豆腐:突破傳統鹹蛋黃裹粉油炸工序,改採低溫拌炒技術
  • 招牌香煎黃魚:引進日本備長炭直火炙烤技術
  • 季節限定的生態菜單:配合台東物候特徵,使用在地食材會有季節菜單。
  • 線上LINE預約 登入
台東 回家食間 原來的家常『拿手菜』 又搬家到臨海路 - 這裡胡說 JL TALKS
回家食間
📍950台東縣台東市臨海路一段61號 📍 導航
🕒只有四、五、六營業nn11:30–14:00 / 17:00–20:30
台菜只收現金
👶傑西懷胎指數:傑西懷胎八個月

菜單

以下菜單的金額有點時間了,價格上應該有調整過。參考菜色為主。

台東 回家食間 原來的家常『拿手菜』 又搬家到臨海路:菜單
台東 回家食間 原來的家常『拿手菜』 又搬家到臨海路:菜單
台東 回家食間 原來的家常『拿手菜』 又搬家到臨海路:菜單
台東 回家食間 原來的家常『拿手菜』 又搬家到臨海路:菜單
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台東 回家食間 原來的家常『拿手菜』 又搬家到臨海路:菜單
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菜色

油雞跟山蘇
油雞跟山蘇
蛋料理選的是菜圃蛋
蛋料理選的是菜圃蛋
黃魚
黃魚
台東 回家食間 原來的家常『拿手菜』 又搬家到臨海路:菜色
台東 回家食間 原來的家常『拿手菜』 又搬家到臨海路:菜色
肥腸跟水煮蝦,都非常的新鮮非常下飯
肥腸跟水煮蝦,都非常的新鮮非常下飯
台東 回家食間 原來的家常『拿手菜』 又搬家到臨海路:菜色
台東 回家食間 原來的家常『拿手菜』 又搬家到臨海路:菜色
傑西懷胎十月指數

這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來等他出現。佔比主要放在食材處理、調味平衡,好吃比較重要!其他兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍,價格部分會放在最後面。給一個參考,給八個月是值得二訪的店家。
傑西的食記文章連結:六個月七個月八個月九個月

最新傑西吃貨筆記

傑西大叔|專業航旅自媒體
骨子裡是理性的資訊人,靈魂裡裝著飛行的翅膀。擅長以理工腦的邏輯與數據,拆解複雜的航空事件與天氣分析,提供平心靜氣、綜觀全貌的飛行旅行決策建議。

飛行資歷: 累積 142 萬公里 / 繞行地球 34 圈 / 走訪 72 座機場 / 執飛 163 條航線
專注領域: 飛行體驗優化、機艙座位分析、CIQS 通關實戰
斜槓身分: 科技器材控、Podcast 製作人、堅持味蕾的吃貨
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