傑西懷胎八個月

這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數，從懷胎五個月一路到十個月。目前還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳，先保留下來。八成食材處理、調味平衡，兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍。

餐廳.小吃
2023/12/31
台南旗哥牛肉湯入口即化溫厚湯底肉質細緻嫩滑有停車位
旗哥牛肉湯以穩定肉質入口即化，搭配溫厚中藥湯底，提供基本台南風味醬料組合。提供停車位且營業時間長，適合自駕旅客，但肉量相對較少。
餐廳.小吃
2023/12/28
大阪心齋橋板前燒肉一斗有個人烤肉座位
一斗燒肉店最初位於現址斜對面，後遷移至現址，並新增設一樓板前燒肉座位，提供一人用餐服務，但更換烤盤需額外收費。該店牛肉品質整體不錯，並提供生牛肉沙拉，另有英文菜單輔以簡單中文敘述，其烤爐使用瓦斯而非碳火。一斗燒肉店的轉型與服務調整，預示
餐廳.小吃
2023/12/27
大阪鰻魚飯家傳十五代本家柴藤
發現一間擁有近三百年歷史、傳承至第十五代的鰻魚飯專門店，空間規劃上，若有外套會引導在一樓脫下後再至樓上用餐。點餐選擇包含淋上醬汁的櫻花套餐，以及提供三種不同吃法的鰻魚飯套餐，可搭配味噌湯或鰻魚肝湯。店家建議用餐時勿噴灑香水，並可使用信用
餐廳.小吃
2023/12/25
檳城炭火炒粿條 Charcoal Seafood Char Koay Teow 好吃到值得你排隊
炒粿條真的是檳城的招牌餐點，這一間一定都得排隊，因為他是碳火一盤一盤炒的，可以算是在我的檳城炒粿條清單當中數一數二的，鑊氣足夠，香氣十足，可以的話最好點個兩盤。因為他沒有座位，在他的攤位正後面，有一個茶室，你就往後走到有門面的地方坐下，一樣
南部
2023/12/03
高雄晶英國際行館 Ukai-tei 懷石料理
寫在主文介紹前傑西總共入住三次，第一次入住的時候，就覺得這間飯店非常的有特色，所以決定要來給他好好的記錄，因為這樣就得分幾個章節了。這對於一個不小心就會把五感打開的傑西，在整個環境感受設計師、飯店方、營運者想要呈現出來的氛圍跟細節，真的是
南部
2023/12/03
高雄晶英國際行館早餐爐烤回烤的麵包豐盛的主餐
傑西認為飯店早餐提供主餐單點搭配豐富沙拉吧的模式，餐點份量充足且美味，尤其回烤的麵包受到高度讚賞，堪稱台灣飯店早餐的頂級水準。用餐環境融合藝術品與傳統茶咖啡服務，週末另開放獨立空間，晚間則轉變為酒吧，提供多樣化的餐飲與休憩體驗。此飯店早
西班牙
2023/12/01
西班牙塞維利亞番紅花碳烤餐廳 Asador Azafrán
這間餐廳以燒烤料理為主，特別推薦西班牙金毛牛排Rubia Gallega，其口感接近和牛且油花不膩，以及外酥內軟的烤乳豬。餐廳擁有大型炭火烤爐，是烤出風味料理的關鍵，同時前菜與甜點也獲得高度評價。雖然交通上可能需要開車，但整體用餐體驗獲
餐廳.小吃
2023/11/26
東京鐮倉 / BILLS 日式鬆餅店
建議事先訂位或避開用餐尖峰時段，以確保能在此享受美麗海景並品嚐招牌鬆餅與炒蛋。 BILLS分店中，此處的用餐空間擁有最美的景色，適合悠閒地度過時光。除了招牌鬆餅與炒蛋，拿鐵的拉花也十分精緻，另有提供英文菜單。
九州
2023/11/19
福岡：前田屋博多牛雜鍋博多店傑西覺得他明太子雜炊粥也很好吃牛雜鍋福岡：前田屋博多牛雜鍋博多店傑西覺得他明太子雜炊粥也很好吃
博多牛腸鍋的招牌味噌風味，配料豐富且可續加，腸子處理得宜，口感佳。推薦自家製明太子，相較於一般市售品，鹹度適中，且可加點雜炊粥。福岡有多家分店，其中博多分店靠近飯店，提供中文菜單，並有許多藝人到訪紀錄。
餐廳.小吃
2023/10/22
西班牙洛格羅尼奧 Logrono：Bar Travesía 西班牙蛋餅
這間位於巷弄內的小店，以其獨門辣椒醬搭配美味的西班牙蛋餅，成為多次回訪的推薦選擇。店家的辣椒醬風味溫和，適合大眾口味，是提升蛋餅美味的關鍵點綴。除了西班牙蛋餅，銀鱈魚也是值得品嚐的餐點之一。