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檳城炭火炒粿條 Charcoal Seafood Char Koay Teow 好吃到值得你排隊

這一間一定都得排隊,因為他是碳火一盤一盤炒的,可以算是在我的檳城炒粿條清單當中數一數二的,鑊氣足夠,香氣十足,可以的話最好點個兩盤。因為他沒有座位,在他的攤位正後面,有一個茶室,你就往後走到有門面的地方坐下,一樣點一杯飲料就可以了。但茶室結束營業的時間比較早,如果結束營業的話,對面還有另外一間茶室。另外,這一間有鴨蛋的選擇,記得要選鴨蛋,炒起來比較香。

傑西懷胎十月指數:八個月推薦。

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排隊中
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額外推薦:在這一間炒粿條旁邊就是一間碳烤沙嗲串,要早點下單阿,不然想要吃的都沒了

傑西懷胎十月指數:七個月推薦。

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傑西懷胎十月指數:這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數。還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來。佔比主要放在食材處理、調味平衡,兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍,價格部分會放在最後面,好吃比較重要!
傑西的食記文章連結:六個月七個月八個月九個月

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    店家/景點資訊

    • 店家名稱:Charcoal Seafood Char Kuey Teow
    • 所在地址:馬來西亞Pulau Pinang, 35, Lorong Baru, 10400 George Town,
    • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 16:00-22:30
    • 店家電話:

    交通資訊

    傑西大叔

    一個對客機有著無比熱情的旅人
    一個對電子產品瘋狂的科技宅
    一個被說對食物才有愛的吃貨
    老本行是資訊產業,不小心跨足PODCAST圈,又是個器材控
    骨子裡流著旅行人的血液,長著飛機人的翅膀
    飛行超過125萬公里,繞了31圈的地球,65個機場,148條航線
    能感受到各種隱藏在五感細節小巧思

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